Hozzávalók

4 fő
  1. 25 dkgkaralábé
  2. 10 dkgsárgarépa
  3. 5 dkgfehér répa
  4. 1 fejkisebb vöröshagyma
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 3 ekétolaj
  7. 1 ekliszt
  8. 1 kkfűszerpaprika
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. szükség szerintapróra vágott petrezselyemzöld
  12. 3 dkglevestészta
  13. 1,5 lvíz
  14. ízlés szerinttejföl

Elkészítés

  1. 1

    A megtisztított zöldségeket kis kockára vágjuk. Olajon üvegesre sütjük a vörös-és fokhagymát, megszórjuk liszttel. Mikor átforrósodik rátesszük a fűszerpaprikát, összekeverjük és felengedjük a vízzel.

  2. 2

    Beletesszük a zöldségeket, és a fűszereket a petrezselyemzöldön kívül, felforraljuk, mikor abbahagyja a habzást, lassú tűzön fedő alatt félig megfőzzük.

  3. 3

    Ekkor beletesszük a tésztát, a petrezselyemzöldet, és készre főzzük. Tálaláskor meglocsolhatjuk kikevert tejföllel. (Leggyakrabban úgy készítem, hogy a végén az egészbe teszek tejfölt és rottyantok rajta egyet)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nádudvari Angyalka
Nádudvari Angyalka @cook_6804256
Közzétéve:
Szeretek sütni, főzni és jókat enni! 😄 Új ízeket kipróbálni. A főzés terén csak lelkes amatőr vagyok, de nagy szeretettel készítek minden egyes falatot!
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek