Citromos, csirkés karalábéleves

Vass Karola
Vass Karola @Karola
Brassó, Erdély
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4-5 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 5 dkgvaj
  3. 30 dkgsárgarépa
  4. 40 dkgkaralábé
  5. 20 dkgcsirkemellfilé
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 kkcukor
  9. 1 kkkurkuma
  10. 1-2 dbcitrom
  11. 1 dlfőzőtejszín

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A kockára vágott vöröshagymát megpirítom a vajon. Hozzáadom az ugyancsak kockára vágott sárgarépát és a karalábét. Rászórom a sót, borst, kurkumát és cukrot. Felöntöm annyi vízzel ami ellepi.

  2. 2

    A csirkemellet kockákra vágom, és egy külön edényben, sós vízben félig megfőzöm.

  3. 3

    Amikor a zöldség félig megpuhult, hozzáadom a csirkemellet, és együtt készre főzöm.

  4. 4

    Amikor kész, hozzáadom a tejszínt és összeforralom. Az elpárolgott vizet pótolom. A végén a citrom levével ízesítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vass Karola
Vass Karola @Karola
Közzétéve:
Brassó, Erdély

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek