Almás-fahéjas dutch baby

Lencsés Fanni
Lencsés Fanni @cook_14264833
Győr

Család nagy kedvence!

Almás-fahéjas dutch baby

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Család nagy kedvence!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 főre
  1. Tészta
  2. 120 gliszt
  3. 30 gvaj
  4. 3 dbtojás
  5. 1,5 dltej
  6. 1,5 dlfőzőtejszín
  7. 1 rúdvanília
  8. Ragu:
  9. 20 gvaj
  10. 4-5 dbalma
  11. 3 tkfahéj
  12. ízlés szerintbarnacukor
  13. ízlés szerintméz

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet és a tejszínt. Egy gyors keverés után beleöntjük a lisztet és hozzáadjuk a vaníliarúd kikapart magjait.

  2. 2

    Serpenyőben (nálunk ez öntött vas) felolvasztjuk a vajat, kikenjük a serpenyő szélét is, majd beleöntjük a tésztát. 170°C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 perc alatt megsütjük.

  3. 3

    A raguhoz egy serpenyőbe olvasztunk vajat és beletesszük a hámozott, vékony szeletekre szelt almát. Meglocsoljuk mézzel, ízesítjük fahéjjal és barnacukorral. Összekeverjük, majd hagyjuk 5 percig karamellizálódni.

  4. 4

    A kihűlt tésztát úgy szeleteljük, mint egy tortát. Ízlés szerint meg lehet kenni még a csupasz tésztát nutellával, majd ráhalmozzuk az almás ragut.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lencsés Fanni
Lencsés Fanni @cook_14264833
Közzétéve:
Győr

Szöveges kommentek

Hasonló receptek