Előkészítjük a gombát és a hagymát, mind a kettőt felszeleteljük.

A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát, a fűszereket és fedő alatt pároljuk. Tetszőleges darabokra vágjuk a sonkát. A tojást felverjük a tejföllel és a sajt 3/4 részével elkavarjuk, sózzuk (vigyázzunk, mert a sonka is sós).

Időközben kifőzzük a spagettit, leszűrjük és elkezdjük a rétegezést egy vajjal kikent tűzálló tálban. Alul spagetti, rá a hagymás gomba, sonka, majd a tejfölös tojás fele. Újra spagetti, gomba, sonka, spagetti, majd rátöltjük a maradék tojásos masszát. Villával kissé besegítünk, hogy a tojás befolyjon a rétegek közé. Megszórjuk sajttal és sütőben 200 C fokon megsütjük.