Brokkolikrémleves azaz Shrek leves

Petra Magyar Ujvarine
Petra Magyar Ujvarine @semaka_05
Pécs

Gyerekeim még kicsik voltak, mikor Shrek őrületben égtek és ők nevezték el Shrek levesnek a zöld színe miatt. Azóta is imádja az egész család, rokonok, barátok... Ez az adag 4-5 főre elegendő.

Brokkolikrémleves azaz Shrek leves

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyerekeim még kicsik voltak, mikor Shrek őrületben égtek és ők nevezték el Shrek levesnek a zöld színe miatt. Azóta is imádja az egész család, rokonok, barátok... Ez az adag 4-5 főre elegendő.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4-5 adag
  1. 500 gbrokkoli
  2. 300 gburgonya
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 3-4 gerezdfokhagyma
  5. 3 dlfőzőtejszín
  6. 1 literhúsleveslé vagy víz és leveskocka
  7. 3 ekolívaolaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintreszelt sajt
  11. ízlés szerintpirított kenyérkocka vagy gyöngy

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A felhevített olívaolajon megfuttatjuk mindkét hagymát. Majd hozzáadjuk a kockára vágott krumplit és a brokkolit.

  2. 2

    Majd felöntjük kb. 1 liter vízzel, beleteszünk egy húsleves kockát vagy ha van kész alaplé, azzal is tökéletes. Amikor forr, teszünk bele sót, borsot és hozzáadjuk a főzőtejszínt. És az egészet puhára főzzük.

  3. 3

    Amikor puhára főtt minden, összeturmixoljuk.

  4. 4

    Sajttal, pirított kenyérkockával vagy gyönggyel tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Petra Magyar Ujvarine
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek