Csokoládés körtetorta
Elkészítés
- 1
A piskótához kettéválasztom a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verem a cukorral. Majd hozzáadom a tojássárgáját, a sütőport, a kakaót majd a lisztet.
- 2
A kapott masszát egy kb. 22-23 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába öntöm, és 160 C fokos előmelegített sütőben készre sütöm kb. 40-45 perc alatt. Tűpróbával ellenőrzöm és ha kihűlt vízszintesen 4 lapba vágom.
- 3
A krémhez összeforralom a hámozott, lereszelt körtét 2 dl körtelével és a cukorral. Forrástól számítva kb. 1 percig gyöngyöztetem. Besűrítem a megmaradt 1 dl körtelében elkevert vaníliás pudingporral. Kihűtöm, majd habosra keverem a puha vajjal/margarinnal, a citrom héjával és a fahéjjal.
- 4
A krémmel összetöltöm a lapokat úgy, hogy a tetejére és az oldalára is maradjon. Hűtőszekrényben teszem dermedni, majd a csokoládéforgáccsal kidiszítem.
- 5
Féltem neki fogni, mert bonyolultnak tűnt, de egyáltalán nem az és az íze is nagyon finom 😊. Jó étvágyat.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Citromos torta Citromos torta
Szülinapra sütöttem, gyors, lágy és krémes torta lett, hamar elfogyott. 🙂
-
Lajcsi szelet Lajcsi szelet
Kicsit időigényes, de nagyon nagyon finom, akár vendégeknek akár egy vasárnapi ebéd után😋
-
Mandulakrémes körtetorta Mandulakrémes körtetorta
Ez egy finom, könnyű desszert, ajánlom mindenkinek, aki szereti a körtét.
-
Csokoládés bejgli Csokoládés bejgli
Édesapám nagy csoki rajongó. Az ő kedvéért készült ez a bejgli. Sokáig gondolkodtam, hogy hogyan tudnám kivitelezni. Hát ez lett belőle. Próbáljátok ki ti is kedves csoki imádók!
-
Hamis túrós sütemény Hamis túrós sütemény
A túró ízét a vaníliaízű puding, a tejföl és a tojásfehérje adja. ;)
-
Csokoládéhabos körtetorta Csokoládéhabos körtetorta
A borban párolt körte, és a csokoládékrém tökéletes kombináció ebben a sütiben! Egyszerűen mennyei! ;)
-
Gluténmentes csokoládés körtetorta Gluténmentes csokoládés körtetorta
Egy nappal fogyasztás előtt készítsük el, mert idő kell, míg összeérik.🙂🙂🍐🍐🍫🍫
-
-
Banános, csokoládés tekercs Banános, csokoládés tekercs
A mindenki által ismert elefántkönny.Nagyon finom desszert sütemény.Ha sok banánunk van odahaza,ez az egyik mód,hogy megszabaduljunk pár darabtól,és tegyük át más halmazállapotban!
-
Meggyes madártej torta Meggyes madártej torta
Imádjuk a süteményeket és a kísérletezést. Mivel a vaníliás dolgokat remekül lehet kombinálni gyümölcsökkel, így született ez a recept, egy könnyed piskóta alap tésztával. Egyszerű, bárki bátran csinálja meg, dobjátok fel valami sajátos ötlettel 😉 #edessutemeny
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek