Pulykanyak leves
Nem egy szimpla húsleves, már főzés közben intenzíven érezni a finom, gyöngyöző pulykanyak leves illatát. Nem hiányozhat a vasárnapi családi asztalról. Anyukám szerint sokkal finomabb a húsleves pulykanyakból, mint más szárnyas húsból. #2019 #csaladirecept
Pulykanyak leves
Nem egy szimpla húsleves, már főzés közben intenzíven érezni a finom, gyöngyöző pulykanyak leves illatát. Nem hiányozhat a vasárnapi családi asztalról. Anyukám szerint sokkal finomabb a húsleves pulykanyakból, mint más szárnyas húsból. #2019 #csaladirecept
Elkészítés
- 1
A pulykanyakat feltesszük hideg vízben főni, a lehető legalacsonyabb lángon. A keletkező habot egy kanállal vagy szűrővel leszedjük.
- 2
A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk. A hagymát, paradicsomot, fokhagymát egészben hagyjuk.
- 3
Ha a leves már nem habzik, akkor tegyük bele a zöldségeket, a gomba és a krumpli kivételével. Ezeket akkor adjuk hozzá, ha a többi zöldség már kezd puhulni. Fűszerezzük a levest a sóval, őrölt borssal, pár szem egész borssal és reszeljünk bele szerecsendiót. Ha a zöldségek megpuhultak, leszűröm a levest. Főtt tésztával tálalhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Pulykanyak leves 🦃🍁 Pulykanyak leves 🦃🍁
November 22-én van az amerikaiak Hálaadás napja (Thanksgiving Day) Amióta itt élek megtanultam hogy ezen a napon mindenki pulykát eszik. Mi ugyan annyira nem rajongunk a pulyka húsért ezen a napon azonban nálunk is az asztalra kerül. Számomra elengedhetetlen a leves az ünnepi asztalról, így hát minden évben ezzel a levessel kezdjük a Hálaadás napi menüt.
-
Ököruszály leves Ököruszály leves
A legfinomabb húsleves véleményem szerint. Sikerült nem bolti, hanem házi, falusi húst (marhafarok) szereznem.A karajcsont nem szükséges, ha többféle a hús benne, annál csak finomabb...
Szabi Kis -
Pulykanyak leves csigatésztával Pulykanyak leves csigatésztával
Családunkban mindenki szereti a levest. A húslevest is többféleképpen variáljuk, hogy változatos legyen.Így készül nálunk a pulykanyak leves....
-
Isteni húsleves Isteni húsleves
A húslevest ha van rá lehetőség mindig két fajta húsból főzőm! Annál finomabb 😉
-
-
-
Sertéscsontos húsleves Sertéscsontos húsleves
Anyukám receptje alapján, igazi házias jellegű húsleves!
-
-
Húsleves fácánból Húsleves fácánból
Vadász barátunktól kaptunk egy szép fácánt. Természetesen nem volt kérdés, hogy a vasárnapi húsleves belőle fog készülni! Sok zöldséggel, mert én úgy szeretem. Nyilván a zöldségek mennyisége ízlés szerint csökkenthető.
-
Csontleves "Kovács módra" Csontleves "Kovács módra"
Az igazi vasárnapi húsleves, drága Kovács Mama olyan finomat tudott főzni, ami nem csak a vasárnapi ebédet koronázta meg, hanem ha megvoltunk fázva vagy másnaposan is imádtuk kortyolgatni, ami szó szerint vérré vált olykor bennünk!
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek