Kolbászos pogácsa
Maradékmentő akcióm egyike...még mindig maradt a kőkeményre sült füstölt kolbászból, bár a felét már elhasználtam egy másik süteményhez. #2019
Kolbászos pogácsa
Maradékmentő akcióm egyike...még mindig maradt a kőkeményre sült füstölt kolbászból, bár a felét már elhasználtam egy másik süteményhez. #2019
Elkészítés
- 1
A kolbász bőrét lehúzom (pár percre langyos vízbe teszem, utána könnyen lehúzható a felpuhult bőre) Ezután kicsit átsütöm, (most nekem adott volt a sült kolbász, így ez a lépés kimaradt) utána nagyobb karikákra vágva késes aprítóval felaprítom.
- 2
Előkészítem a hozzávalókat kimérem a lisztet, sót, tejfölt, a tojásokat felütöm egy kis tálba,
- 3
..majd bekészítek mindent a robot üstjébe. A liszthez adom a puha vajat / margarint feldarabolva, a tejfölt, a tojásokat és a ledarált kolbászt.
- 4
A géppel kidolgozom a tésztát, majd kicsit kézzel is átgyúrom. Ha túlságosan ragad, adok hozzá egy kevés lisztet, úgy hogy rugalmas tésztát kapjak. 15 percet pihentetem.
- 5
Lisztezett deszkára borítva kb. ujjnyi vastagra nyújtom, késsel berácsozom a tetejét majd pogácsaszaggatóval kiszaggatom.
- 6
Sütőpapírral bevont tepsire sorakoztatom, tojássárgával megkenem és beszórom reszelt sajttal.
- 7
180°-ra előmelegített sütőben légkeveréssel kb 18-20 perc alatt megsül.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Milánói mártással töltött sajtkrémes pogácsa Milánói mártással töltött sajtkrémes pogácsa
Maradt egy kis milánói mártás... #2019
-
Kolbászos pogácsa Kolbászos pogácsa
Már vagy két hete eldöntöttem, hogy ma kolbászos pogácsát sütök a vendégeimnek. Tegnap este nézegettem az interneten a recepteket, de nem igazán találtam kedvemre valót, ezért ma délelőtt improvizáltam. Egy másik pogácsa receptet használtam fel, amit kissé átalakítottam. Be kell valljam, hogy nem emlékeszem, sütöttem-e valaha is ilyen finom pogácsát. Bátran ajánlom egy tartalmas leves után. A siker garantált.
-
-
-
-
Ecetes sajtos rúd Ecetes sajtos rúd
Karácsonyra készülve a sok sok édes mellé jól jön egy finom, sós ropogtatni való. Ez a recept még Nagyikámtól maradt ránk és a család apraja-nagyja imádja😍
-
-
Kolbászos sajtos táskák Kolbászos sajtos táskák
Ezt egy rokonom kézzel írt receptkönyvében találtam. S mindig nagyon finom sütikkel várt minket. Ez az egyik vendégváró süteménye. #golden2
-
Szakállas pogácsa Szakállas pogácsa
Szilveszter alkalmából készítettem el újra ezeket a pogácsákat. Nagy sikerük van. :)#2019
-
Kolbászos pogácsa Kolbászos pogácsa
Ha már a tepertős pogácsát szeretjük, gondoltam, miért ne süthetnék egy kolbászosat is... Hmmm... azt kell mondjam, megvan az egyik kedvenc pogim! :)
-
Kolbászos "paradicsomleves" tönkölygaluskával Kolbászos "paradicsomleves" tönkölygaluskával
Bevallom, én a hagyományos "menzás" paradicsomlevest nem szerettem soha. Nálunk több mint 60 év óta ez a változat a favorit. Csupán a liszteken változtattam időközben és már nem mindig házi a paradicsomlé, minden más maradt. Szerintem megér egy próbát😋 #csaladirecept
-
Kolbászos pogácsa Kolbászos pogácsa
Mikor megtaláltam ezt a receptet, érdekesnek találtam, hogy kolbászt kever a tésztába. Mivel már csináltam kolbászhússal tésztát is, gondoltam kipróbálom. Finom lett. Ismételhető. #naptar2025
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek