Csirkés-zöldséges tagliatelle

vronie
vronie @vronie
Székely

Hűtőürítés volt 🤷‍♀️ Megnéztem, mi található a hűtőben, aminek elkészítését nem érdemes már a következő hétig halasztani. Hát így készült el a mai fő- és egytál ételünk.

Csirkés-zöldséges tagliatelle

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hűtőürítés volt 🤷‍♀️ Megnéztem, mi található a hűtőben, aminek elkészítését nem érdemes már a következő hétig halasztani. Hát így készült el a mai fő- és egytál ételünk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 300 gcsirkemellfilé, csíkokra vágva
  2. 1 fejközepes vöröshagyma, kockázva
  3. ízlés szerint10 karika póréhagyma
  4. 1/2 csokormedvehagyma (másik fele vállalhatatlanul +fonnyadt)
  5. 2 dbközepes cukkini, szeletelve
  6. 3 gerezdfokhagyma, zúzva
  7. 500 gcsiperkegomba
  8. 6 dbaszalt paradicsom, csíkozva
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerinttoscan fűszerkeverék
  12. 200 gkölestészta - szélesmetélt (paradicsom-rozmaring ízű)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát felkockáztam, 1 ek olajon megdinszteltem.

  2. 2

    Közben felcsíkoztam a csirkemell filét, és a hagymára dobtam, majd fehéredésig sütöttem.

  3. 3

    Amíg a hús fehéredett, a csiperkegombát félbevágtam, a póréhagymát felkarikáztam.

  4. 4

    A húst sóztam, borsoztam. Hozzáadtam a félbevágott gombát, póréhagymát.

  5. 5

    Kb. 10 perc múlva, amikor a hús és a gomba is megfőtt, hozzáadtam a felszeletelt cukkinit, rázúztam 3 gerezd fokhagymát, és az időközben megtalált medvehagyma fogyasztható részét is hozzáadtam felaprítva.

  6. 6

    Megszórtam toscan fűszerkeverékkel, és a közben felcsíkozott aszalt paradicsommal. 2 perc alatt összefőztem.

  7. 7

    Időközben a kölesztésztát készre főztem, és a feltéttel együtt tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
vronie
vronie @vronie
Közzétéve:
Székely
Feleség és anya, dolgozó nő vagyok, aki szeret sütni-főzni. Gyermekem intoleranciái miatt többségében növényi alapú, glutén-, tej-, tojás- (tojásfehérje a mumus), élesztő-, szója- és finomított cukormentes ételeket készítek, kerülve a feldolgozott élelmiszereket, amennyire csak lehet. Ha érdekel, eddig milyen dolgok születtek a boszorkánykonyhámban, látogasd meg Instagramon a bowls.to.life profilom! https://www.instagram.com/bowls.to.life/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek