Omlós lekváros linzert

Zsuzsanna
Zsuzsanna @cook_7214356
Budapest

Omlós lekváros linzert

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
  1. 60 dkgliszt
  2. 40 dkgvaj
  3. 10 dkgporcukor
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 2 csomagvaníliás cukor
  6. 1 dbcitrom reszelt héja
  7. 1 csomagsütőpor
  8. ízlés szerintsárgabarack lekvár

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    Először a száraz alapanyagokat, a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat. Lehetőség szerint a margarinnal gyorsan dolgozzunk, hogy ne olvadjon meg túlzottan. Végül hozzáadjuk a tojássárgát, és jól összedolgozzuk. A tésztát 15 percet pihentetjük, hűvös helyen.

  2. 2

    A tésztát vékonyra (2-3 mm-esre) nyújtjuk, linzer kiszúróval (vagy egy kisebb és egy nagyobb pogácsaszaggatóval) kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon 10-12 perc alatt megsütjük

  3. 3

    A sütikből 2-2 darabot (egy sima és egy lyukas) összeragasztunk a lekvárral, és megszórjuk vaníliás porcukor ral. Én nem szórtam meg porcukorral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna
Zsuzsanna @cook_7214356
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek