Húsvéti töltött káposzta
A töltött káposztát általában 0.5 kg füstölt tarjával és 0.5 kg sertés lapockával, úgynevezett apró hússal készítem, a töltelékekhez használt darált húson kívül. A húsvéti töltött káposzta apró hús nélkül készül, a húsvéti sonkalében főnek meg a töltelékek. #2019 #csaladirecept
Húsvéti töltött káposzta
A töltött káposztát általában 0.5 kg füstölt tarjával és 0.5 kg sertés lapockával, úgynevezett apró hússal készítem, a töltelékekhez használt darált húson kívül. A húsvéti töltött káposzta apró hús nélkül készül, a húsvéti sonkalében főnek meg a töltelékek. #2019 #csaladirecept
Elkészítés
- 1
Az olajon megfuttatom a hagymát. Ráteszem a vágott káposzta felét, apróra szeletelve. Kierezem a káposzta leveleket és 4 részre vágom.
- 2
A darált húst az utolsó 2 összetevő kivételével összekeverem a hozzávalókkal és a káposzta levelekbe töltöm. Ráteszem a maradék vágott káposztát, kicsit megpaprikázom és felöntöm a sonkalével. Alacsony hőfokon rotyogtatom 2 órát. Tejföllel tálalom, aki szereti, meghintheti kis borsikafűvel. Finom hozzá.
Hasonló receptek
-
Alföldi töltött káposzta Alföldi töltött káposzta
Nálunk itt a délalföldön mindig füstölt hússal készül a töltött káposzta . Teljesen más ízvilága van neki./.#3fix
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
#aranykoteny23 Karácsonyi töltött káposzta, hozzáadott füstölt hús, kolbász, és rántás nélkül.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Ez a mi kedvenc töltött káposzta receptünk! :) Sok fajta töltött káposzta létezik, készíthetjük savanyú káposztából, kovászolt káposztából, édes (nyers) káposztából. Szabolcsban paradicsomos, Erdélyben tárkonnyal ízesített és fehér színű, de a leggyakoribb a pirospaprikás, sok füstölt hússal készült. Tölthetjük sertés vagy szárnyashússal, vagy akár hallal is. Fűszernek leggyakoribb a piros paprika, kömény vagy a babér, de nem ritka a csombor (borsikafű), vagy a gyömbér. A legjobb, ha sokféle füstölt húst, kolbászt teszünk bele. Az itt leírtakból kiderül, hogy végtelen sok féle töltött káposztát készíthetünk, íme ebből egy!
-
Töltött káposzta Karácsony 2018 Töltött káposzta Karácsony 2018
Olvasom a töltött káposzta recepteket, hát tényleg ahány ház, annyi féle. A mi változatunk eléggé húsban gazdag.
-
Károlyi rakott káposzta 👌 Károlyi rakott káposzta 👌
Az őszi-téli időszak kihagyhatatlan ízei köszönnek vissza eme Károlyi módra elkészített ételből. Lényege, hogy a savanyú káposztát füstölt hús, pl. sonka és szalonna társaságában főzzük, majd darált hússal gazdagítjuk.#3fix
-
-
Húsvéti töltike Húsvéti töltike
Nálunk általában ez a meleg húsvéti menü a sonka mellett vagy a töltött káposzta. Részemről ezt a könnyedebb műfajt jobban szeretem. -
Töltött káposzta csülökkel Töltött káposzta csülökkel
Erdélyi töltött káposzta, ahogy édesanyámtól tanultam. :)
-
Karácsonyi töltött káposzta Karácsonyi töltött káposzta
Általában csak karácsonykor készítem a töltött káposztát füstölt hússal, kolbásszal gazdagítva, édeskáposzta levélbe csomagolva és gombócolva vegyesen. Így nagyon szeretjük.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Eddig csak gombócos töltött káposztát csináltam, most először próbálkoztam az igazi, káposztalevélbe töltött töltelékek elkészítésével. Máskor is csinálni fogok, mindenki nagyon szerette. A füstölt hús persze hiányzott belőle, de sajnos nem volt itthon, így anélkül főztem. 😊 #2019
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nálunk a töltött káposzta kétféle módon szokott készülni. Édeskáposztával paradicsomosan, vagy savanyított káposztaval és füstölt hússal.
-
Paradicsomos, töltött káposzta Paradicsomos, töltött káposzta
Szeretjük a töltött káposztát. Ezt a paradicsomos változatot, most készítettem először.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek