Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3-4 óra
4 adag
  1. 1 kgmarhalábszár
  2. 15 dkgdisznózsír, vagy étolaj
  3. 3 közepes fejvöröshagyma
  4. 3-4 gerezdfokhagyma
  5. 1-2 tkfűszerpaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintőrölt kömény
  9. 1 dbnagy babérlevél
  10. 1 dbnagy erős zöld paprika, de lehet édes is
  11. 2 dbnagy paradicsom
  12. 3 ekparadicsompüré
  13. 1,5 dlvörösbor a végén

Elkészítés

3-4 óra
  1. 1

    Hagymát apróra vágjuk, fokhagymát szintén apróra vágjuk, megpirítjuk, majd rátesszük az apróra vágott paradicsomot, paprikát átforgatjuk pár percig, rátesszük a kockára vágott húst, nagyobb kockákra vágjuk a normál sertéshús kockától. Átforgatjuk fehéredésig nagy lángon és felengedjük a bor felével, kevés vízzel épp ellepje, fűszerezzük, majd folyamatosan pótoljuk a vizet és a fűszereket ízlés szerint.

  2. 2

    A végén hozzáöntjük a bort, picit még összeforraljuk és lezárjuk a gázt, a bor íze érződjön a tálalásnál is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsanette Kovács
Zsanette Kovács @cook_16479046
Közzétéve:
Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés.https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour
Szeretettel köszöntelek az Oldalamon !Zsanette Kovács vagyok, Szakács 2002 -be Végzett magyar Gasztronómiába végzett Szakács ,és Vendéglátó ipari eladó .Nagyon szeretek sütni, főzni kisgyerekkorom óta. Tudásomat nagy szeretettel adom át Mindenkinek ! Remélem sokaknak tudok vele segíteni ,a mindennapi konyhai sütés,főzés területén . Vannak elérhető Receptek a Facebookon is Linkre Kattintva tudsz Csatlakozni az Oldal kedvelőihez ,követőkhöz .https://www.facebook.com/Zsanette.de.Weltgeschmack/?modal=admin_todo_tour
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek