Elkészítés
- 1
A lisztet keverjük el sütőporral, majd adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat : a tojást,a tejet, az olajat, a reszelt citrom héját és a túrót,simára keverjük.
- 2
Béleljünk ki muffin kapszulákkal egy 12 részes muffin formát,osszuk szét a mélyedések háromnegyedéig a tésztát úgy,hogy közben 1 -1 kiskanál levárt adagolunk hozzá( 1 kanál tészta után 1 kanál lekvárt teszünk,utána tészta,és így tovább.c
180 c előmelegített sütőbe süssük készre kb. 20 perc alatt,tűpróbával ellenőrizzük
- 3
Miközben sül a muffinunk a szoba hőmérsékletű tojásfehérjét verjük lágy habbá,majd evőkanállal adagoljuk a porcukrot hozzá.Fényes kemény habot kell kapni
A habot szedjük egy csillag csöves habzsákba majd nyomjunk a kész muffinok tetejére.
Növeljük a hőfokot 230 C és tegyük vissza a sütőbe 5 percre,hogy hab színt kapjon.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Nagyon szeretek sütni, főzni,befőzni szenvedélyem a gasztronómia . Szeretem a kihívásokat rendszeresen részt veszek receptversenyeken. Három alkalommal kaptam meghívást a MTVA Család-.Barát élő adásába mint a receptverseny győztese ,hogy süssem illetve főzzem meg az általam beküldött receptet. De volt közös főzés Mautner Zsófival és Fördős Zével is szintén recepert verseny győztese ként. Rendszeresen jelennek receptjeim különböző recept füzetekben és szakácskönyvekben is.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Ha sajt gyártás, akkor túró készítés is. Mi is lehetne jobb, mint 1 finom Rákóczi túrós.
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Volt itthon 1/2 kg túróm. Tegnap este édességet ehettem volna, de nem volt semmi itthon, ami kielégítette volna az igényem. A hűtőt átkutatva, és rátalálván a túróra, eldöntöttem, hogy holnap reggel ebből süti lesz, de akkor még nem tudtam milyen. A különböző recepteket böngészve döntöttem a Rákóczi túrós mellett. #2019
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Egy nagyon finom, túrós, enyhén citrusos, baracklekvárral megspékelt sütemény. Sült habbal a tetején. Egyszerű, de nagyszerű.
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Kevesen tudják, hogy a Rákóczi túrós sütemény nem a fejedelem nevéhez kötődik, hanem egy cukrászmester, bizonyos Rákóczi Jánoshoz, aki Dombóvár környékén élt. A sütemény maga immár 78 éve ismert. Magát a receptet az interneten találtam, kipróbáltam, és nagyon meg voltam elégedve vele. Bár először sütöttem és bizonyára a kinézete sem igazi cukrászremek, de elmondhatom, hogy nagyon finom lett.
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A Rákóczi-túrósnak a hiedelemmel ellentétben semmi köze nincs az Rákóczi fejedelemhez: nem volt a kedvence, nem volt kulcsfontosságú szerepe a háborúkban és nem is sütögetett túrós süteményt Rodostóban a bujdosóknak. A Rákóczi-túróst Rákóczi János szakács mesternek köszönhetjük, aki az 1958-as brüsszeli világkiállításon készítette, ettől fogva vált ismertté a sütemény és a recept is.Alul egy egyszerű omlós tészta, rajta túrókrém, amit éppen hogy megsült, puha tojásfehérjehab és finom, savanykás baracklekvár rácsoz.
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Vettem fél kiló túrót és akkor még nem tudtam mit sütök belőle. Mikor a párom meglátta azonnal megrendelte a Rákoczi túróst.
MarSal -
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A Rákóczi túrós egy nagyon finom magyar sütemény, ami sok jó tulajdonsággal rendelkezik. Először is nagyon könnyen elkészíthető, lehet vasárnapi desszert, de akár hétköznap is elfogyaszthatjuk langyosan, vagy esetleg másnap. Az én családom nagyon szereti.
-
Rákóczi (túrós) pite 🥧 Rákóczi (túrós) pite 🥧
Nagy kedvencünk a Rákóczi túrós sütemény. Most pite formájában próbáltam ki, amely tortaként is funkcionált édesapám születésnapjára. 🎂
-
Rákóczi túrós torta Rákóczi túrós torta
A Rákóczi túrós az egyik kedvenc magyar süteményem. Már többször készítettem, ezúttal férjem születésnapjára tortaként, mert ez az ő kedvence is.
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
Néhány éve a nővérem kérésére sütöttem először ezt a nagyon finom süteményt. Először tiltakoztam, de annyira akarta, hogy még a receptet is letöltötte a netről. Eddig csak cukrászdában ettem Rákóczi túróst, nem is nyerte el a tetszésemet. Eleget téve a kérésnek, megsütöttem e recept alapján. Rá kellett jönnöm, hogy IMÁDOM A RÁKÓCZI TÚRÓST! Azóta már magunknak is többször megsütöttem. :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8424432
Szöveges kommentek (2)