Erdei gyümölcsös leveles pite

H-Ani
H-Ani @cook_16749398

Kellett valami gyors és egyszerű süti és vegyítettem a meglévő tudásom.

Erdei gyümölcsös leveles pite

Kellett valami gyors és egyszerű süti és vegyítettem a meglévő tudásom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 perc keszites, 20 perc sutes
8 adag
  1. 1 dbbolti leveles tészta
  2. 15 gporcukor
  3. 1 dbközepes tojás
  4. Töltelék:
  5. 20 dkgerdei gyümölcs mix
  6. 2 ekkeményítő
  7. 3 ekcukor

Elkészítés

10 perc keszites, 20 perc sutes
  1. 1

    A bolti leveles tésztát 2 fele vágom, majd egyesével elkezdem kinyújtani. Mikor mar kb. 1 cm-nél vékonyabb, 2 sütőpapír között nyújtom tovább egy kis porcukorral hintve alul és felül is. Kb. fel cm-nél is vékonyabb legyen. Miközben nyújtom a tésztákat a gyümölcsöket a cukorral és a keményítővel lassú tűzön forralom (szirupos állaga legyen)

  2. 2

    Az első lapot kiszúrom egy 26 cm-es tortaformával, majd sütőpapiros tepsibe helyezem. Eddigre készen is van a gyümölcsös szirupos töltelék. Ezt a lap közepére öntöm úgy, hogy kb. 1-1,5 cm maradjon üresen a szélén. Meghintem vágott, pirított mandulával. Majd ráhelyezem a 2. ugyanúgy kinyújtott lapot a tetejére.

  3. 3

    A 2 lap szelet kézzel kicsit összenyomkodom, majd óvatosan villával is. Ezután lekenem az egész tojással és meghintem porcukorral. A közepére az ujjammal(óvatosan, nehogy kiszakadjon a tészta) mélyedést csinálok és egy vékony pengéjű késsel díszítést vágok rá.

  4. 4

    Ezután 200-220 C fokos sütőben kb. 20 percig sütöm. Tálalás előtt egy kis porcukorral hintem, esetleg tejszínhabbal is lehet kínálni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
H-Ani
H-Ani @cook_16749398
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Elekes Mónika
Elekes Mónika @cook_monika1978
Tegnap elkészítettem, és nagyon finom volt. Köszönöm a receptet.

Hasonló receptek