Újragondolt tökfőzelék

Krisztina
Krisztina @cook_14530278

Ennek az ételnek az ihletője egy korábbi munkahelyemen található igazi retro menza fiatal kísérletező szakácsa volt. Szeretem a tököt, így mikor újragondolt formában megláttam a tálalón, rögtön ezt választottam. Nem bántam meg😊 Miután lányom a hagyományos tökfőzeléknek nem nagy híve, így már ezen első alkalommal beugrott, hogy otthon hétvégén megpróbálom reprodukálni. A siker nem is maradt el. Minden alkalommal, amikor elkészítem, lányom biztosan repetázik belőle. Ennél csodálatosabb bókot nem is kaphatna ez az újragondolt verzió. Remélem, nektek is ízleni fog.😊

Újragondolt tökfőzelék

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ennek az ételnek az ihletője egy korábbi munkahelyemen található igazi retro menza fiatal kísérletező szakácsa volt. Szeretem a tököt, így mikor újragondolt formában megláttam a tálalón, rögtön ezt választottam. Nem bántam meg😊 Miután lányom a hagyományos tökfőzeléknek nem nagy híve, így már ezen első alkalommal beugrott, hogy otthon hétvégén megpróbálom reprodukálni. A siker nem is maradt el. Minden alkalommal, amikor elkészítem, lányom biztosan repetázik belőle. Ennél csodálatosabb bókot nem is kaphatna ez az újragondolt verzió. Remélem, nektek is ízleni fog.😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3-4 adag
  1. 1,5 kgtök
  2. 200 mlfőzőtejszín
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. sok-sok
  6. ízlés szerintfriss v. fagyasztott kapor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tököt megpucolom, félbevágom. Magjait kikaparom, a húsát felkockázom. Párolóba teszem, sózom és 20-25 perc alatt megpárolom. Persze kevés sós vízben puhára is lehet főzni. Úgy is finom😊

  2. 2

    Amikor puha, átöntöm egy edénybe, belekeverem a főzőtejszínt, az apróra vágott kaporral ízesítem. Összeforralom és már tálalható is.

  3. 3

    Mi legszívesebben sült csirkével szeretjük. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Krisztina
Krisztina @cook_14530278
Közzétéve:
Amatőr konyhatündér😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek