A napokban szerettem volna zsemlét készíteni, a végeredmény nem lett túl jó, de feltettem "kocka"zsemle néven.A hibáját a neve is mutatja.Nem nyugodtam bele, ezért nekifogtam újra.Ezek már talán felismerhetőek. 😃

Ez is a dagasztás nélküli kenyerek egyik fajtája, de sokkal lazább szerkezetű, mint amit eddig készítettem. #2019

Mindennapi kenyerünk... Most teljes kiőrlésű, és egyéb lisztkeverékes kenyér helyett, fehér kenyér. #énkönyvem

Picit időigényes, de meghálálja a törődést. Zsemle formázást youtube-on érdemes megnézni.

Mostanában mindig én sütöm a kenyeret...több-kevesebb sikerrel.A bolti ár feléért ki lehet hozni, sokkal finomabb, és elállóbb.Készült már ennél szebb kenyerem is, de nem fotózom mindig...hát persze, hogy akkor esik be a közepe, amikor szerepelnie kell. 🤣De még így is megéri, mert sokkal finomabb a boltinál, és mindig a hangulatomtól függő összeállításban készülhet.

Szeretem a különböző liszteket keverni a kenyér sütésnél.

A család kedvence ez a zsemle, amely házi hambugerhez is tökéletes, de hétköznapra sima zsemlének is nagyon finom. Unokaöcsikém miatt tejmentesen szoktam készíteni, így a recept hozzávalóinál feltüntetésre kerül mindkét változat.

Első próbálkozásom zsemle ügyben, és a tönkölyliszttel is csak most barátkozom. #2019

Mikor épp pizza ehetnékünk van, mindig ilyet sütünk. 😃 Nagyon egyszerű és nagyon gyors. 😃 A mérce egy 2,5 dl-s bögre. 😃

Rendszeresen sütök magunknak kenyeret, de gluténmentest még nem sütöttem, hála Istennek nincs rá szükségünk. Úgy gondoltam, megkísérlem, mert szeretem a kihívásokat. Elsőre ez lett belőle.Kicsit tömör, kicsit törékeny...ízre jó...azt sem tudom, ilyennek kell-e lennie... #glutenmentes

Életemben most próbálkoztam másodjára kenyeret sütni, egyszer évekkel ezelőtt, de akkor még nem volt semmilyen sütési gyakorlatom, most viszont sikerült! 😃(Robotgéppel készítettem.)