Gluténmentes, rizslisztes CALZONE

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Az egyik legfinomabb vacsora!

Gluténmentes, rizslisztes CALZONE

Az egyik legfinomabb vacsora!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 adag
  1. 30 dkggluténmentes barna rizsliszt
  2. 20 gútifűmaghéj
  3. 15 gfriss élesztő a lisztbe morzsolva
  4. 7 g
  5. 5 gcukor
  6. 320 mllangyos víz
  7. 60 gtojás (1közepes méretű)
  8. 40 gétolaj
  9. Töltelék:
  10. ízlés szerintketchup
  11. ízlés szerintpizzafűszer
  12. ízlés szerintsonka
  13. ízlés szerintsajt
  14. ízlés szerintkukorica
  15. Vagy:
  16. ízlés szerintfokhagymás tejföl, sajt, sonka, kapros tejföl, paradicsom, stb

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Mindent kimérek és 4-5 percig dagasztom a tésztát, míg ruganyos állagú lesz. 30 fokon 30-40 percig kelesztem. Munkalapra borítom, de nem gyúrom át.

  2. 2

    Zsemle nagyságú darabokra osztom a tésztát. Kör alakra kinyújtom a tésztákat, az egyik felére teszem a tölteléket, ráhajtom a másik felét és lenyomkodom a széleit. Megkenem a tetejüket tojással, és 190 C fokon 30 percig sütöm. Pizzás és kapros-lilahagymás sajttal töltött calzonék sültek. A töltelék szabadon variálható, ízléstől függően.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Viktória Jakab
Viktória Jakab @ikocook_25886021
Nagyon jó vol dolgozni a tésztával és nagyon finom lett. Én maradék sült csirke+sajt+ketchup+curry-vel töltöttem😋
De jó, h rádtaláltam😍

Hasonló receptek