Gyorsan elkészíthető és nagyon finom Gastrohobbi recept.

Finom, laktató, szaftos egytálétel. A húgoméknál ettem először, el is döntöttem, hogy többször el fogom készíteni. Egyszerűen összeállítható. #otthonfőzök

Korábban melegszendvicsre tettem vajat, almát, rá sajtot, és nagyon ízlett. Gondoltam, kipróbálom hússal is.:)

Akkor szoktam elkészíteni amikor nincs időm a tűzhely mellett állni. Csak összedobom, beteszem a sütőbe és néha ránézek.

Ezzel mindig elvarázsolom a gyerekeim.

Néhány hozzávaló, egyszerű fűszerezés, mennyei ebéd. 😋

Innen-onnan jött ötletből.

A receptben a hús tarja. Ennek a mérete adott. Ha csontos annál finomabb. De mivel már kivettem a húst és véletlenül combhús lett, abból készül. Annyi csak, hogy vékony szeleteket vágunk belőle, de nem túl vékonyat. Ne száradjon ki se. Elég olyan 1/2 cm. Nem gondolom, hogy a cigánynak mindig tarjára futotta. Bár nyilván az a malacka legfinomabb része. Hamarabb is sül. De így is lenyaltuk azért a 10 ujjunkkal utána. 😁A krumplihoz még annyit, hogy nagyon szeretjük. Más húsokhoz is szívesen készítem.

Mercedes receptjei között találtam rá "Amerikai szaftos tarja" néven. Megragadta a fantáziámat, így el is készítettem kis változtatásokkal. Nem csalódtam a receptben, pontosan azt kaptam, amit vártam.