Juhtúróval-darált hússal töltött sült kaliforniai paprika

Benkovics Dia
Benkovics Dia @benkovics_dia
Esztergom

Az édes paprika és a sós sajtok nagyon jó kis harmóniát adnak eredményül. #2019

Juhtúróval-darált hússal töltött sült kaliforniai paprika

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az édes paprika és a sós sajtok nagyon jó kis harmóniát adnak eredményül. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
3-4 adag
  1. 3 dbnagy kaliforniai paprika
  2. 1/2 kgdarált hús
  3. 1 nagy fejhagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 125 gjuhtúró
  6. 100 gkékpenészes sajt
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 1 csokorfriss petrezselyem

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rádobjuk a fokhagymát és a darált húst. Sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemzölddel meghintjük és készre pároljuk.

  2. 2

    Levesszük a tűzről és összeforgatjuk a szétmorzsolt juhtúróval.

  3. 3

    A paprikákat megmossuk, félbevágjuk a magházát kivágjuk.

  4. 4

    Megtöltjük a paprikákat a húsos töltelékkel, egy tepsibe kis olívaolajat hitünk és beletesszük a paprikákat. A tetejére én kemény kéksajtos szerettem volna reszelni, de mivel lágyat vettem, így megkentem vele a paprikákat.

  5. 5

    20-25 perc alatt 180 C fokos sütőben, alul-felül sütési módban megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Benkovics Dia
Benkovics Dia @benkovics_dia
Közzétéve:
Esztergom
Anyai ágon bolgár származású vagyok, ami a gasztronómiában nagyon meghatározta az ízlésemet. Ez miatt nyitott vagyok sok nemzetiség konyhájára, és szeretek minden újdonságot megkóstolni. Nagyon szeretem a fűszereket és a velük való kísérletezést, bár tudom a kevesebb néha több. Szívesebben főzök, mint sütök, de azért az édességekből is van a tarsolyomban. 😋
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek