Kukoricapelyhes csirkemell

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Kecskemét

#azenkonyham
Nem hagyományos panírozott hús, mi imádjuk! Sütőben süthető, érdemes nagyobb adagot készíteni, mert megunhatatlan.

Kukoricapelyhes csirkemell

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#azenkonyham
Nem hagyományos panírozott hús, mi imádjuk! Sütőben süthető, érdemes nagyobb adagot készíteni, mert megunhatatlan.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc + pácolás
4 adag
  1. 1 kgcsirkemellfilé
  2. 5-6 evőkanálétolaj
  3. 2-3 teáskanálpirospaprika
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 2 teáskanáldarált paprikakrém
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. szükség szerintliszt vagy kukoricaliszt
  9. 3-4 dbtojás
  10. ízlés szerintkukorica pehely
  11. szükség szerintvaj

Elkészítés

60 perc + pácolás
  1. 1

    A hús kisebb darabokra vágjuk. Az olajba belekeverjük a pirospaprikát, a paprikakrémet, az összedarabolt fokhagymát, a sót, borsot. Lehet hozzáadni chilipelyhet is, ha pikánsan szeretnénk. Jól beleforgatjuk a csirkemell darabokat. Lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük pácolódni.

  2. 2

    A kukoricapelyhet késes robotgéppel ledaráljuk. A húsokat először lisztbe (vagy kukoricalisztbe), majd tojásba végül a kukoricapehelybe forgatjuk.

  3. 3

    Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és a húsokat elhelyezzük rajta, mindegyik tetejére egy kis vaj darabot teszünk és előmelegített sütőbe kb. 180 fokon 15 percig sütjük, megfordítjuk és a másik oldalát is kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Közzétéve:
Kecskemét
Házipék, hobbysütő, családanya...egyszóval imádok sütni-főzni! Szívesen lepem meg a gyerekeimet egészéges, ízletes és finom ételekkel! A kenyereket (vadkovásszal) és a péksüteményeket is magam sütöm!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek