A csirkemellet szeleteljük, ne hagyjuk vastagon, hogy gyorsan átsüljön. Sózzuk, borsozzuk. A cornflakes-t összetörjük, de ne túl porosra, legyen darabos és beleszórjuk kedvenc magjainkat (salátamag keverék = tökmag, szotyi, fenyőmag). A csirkemelleket a szokott módon panírozzuk. Nem túl nagy lángon olajban kisütjük.

Este salátával szeretem, de a krumpli bármely fajtája, rizs, kinek mi a kedvenc körete, minden illik hozzá. Vagy csak magában. 😊