Könnyed epertortám /Erdbeeretorte von Edina
Elmentünk epret szedni, úgyhogy gondoltam, hogy sütök egy jó kis könnyed epertortát.
Könnyed epertortám /Erdbeeretorte von Edina
Elmentünk epret szedni, úgyhogy gondoltam, hogy sütök egy jó kis könnyed epertortát.
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét felvetjük a porcukorral (a porcukrot finoman adagoljuk hozzá!)
- 2
A felvert tojásfehérjéhez hozzáadjuk a tojások sárgáját, illetve a pudingporokat (a pudingporok fogják betölteni a liszt szerepét!) Óvatosan összeforgatjuk.
- 3
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, majd 170°C-ra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- 4
Közben elkészítjük a krémet. A 32 dkg epret felszeleteljük, majd botmixer segítségével pépesítjük.
- 5
A cukrászhabot kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a pépesített epret, 2 evőkanál eperlekvárt és 1-2 evőkanál porcukrot. Elkeverjük.
- 6
A kihűlt piskótát 2 vagy 3 részre vágjuk (függ a sütőnktől is, hogy hogyan alakul!)
- 7
A legalsó piskótánkat lekenjük kevés eperlekvárral, majd erre mehet a krém. Ugyanezt a műveletet elvégezzük a középső lapunkkal is, majd ráhelyezzük a legfelső lapot. (2 db lap esetében a legalsót lekenjük kevés lekvárral, krémmel, majd mehet rá a felső lap)
- 8
A tortánkat kívülről is bevonjuk a krémmel, majd a díszítésre szánt 30 dkg eperrel díszítjük.
- 9
Legalább fél óráig hűtőben pihentetjük. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Epres Scharlott Epres Scharlott
Szülinap volt és a férfiak elmentek epret szedni. Nem sokat sikerült tálalni , de gondoltam, hogy egy bombajó torta jól jönne.
-
Epres-ricottás pite Epres-ricottás pite
Ma elmentünk epret szedni a közeli “Szedd magad” eperföldre, volt jó pár szem érettebb,ezért gondoltam, sütök egy pitét. #azenkonyham
-
Epertorta házilag Epertorta házilag
Én imádom az epret :) nagyon finom így gondoltam készítek egy kis eper tortát :) nagyon finom kellemes kis torta ❤️
Kubiczki Renikee -
Epres könnyed torta Epres könnyed torta
Sziasztok! :) Az eredeti receptet sógornőm mutatta egy régebbi nyári újságból, pár dolgot alakítottam rajta és nekem így nyerte el a tetszésemet. :)Nagyon könnyed, hűsító édesség!
-
Epres-tejszínes torta Epres-tejszínes torta
Egyszerű kakaós piskóta, tejszínízű krém és egy kis eper! Szerintem remekül kiegészítik egymást! :-)
-
Könnyed epres torta Könnyed epres torta
Nem kell ennél légiesebb, könnyebb desszert tavaszra vagy nyárra. Nagyon egyszerű elkészíteni és mindenki ízlésének megfelel, kicsinek-nagynak.
-
Epres túrótorta #3fix Epres túrótorta #3fix
Amikor voltunk epret szedni, akkor készítettem ezt a tortát. A kevés fotó miatt halogattam, hogy feltegyem-e vagy sem? Most mégis úgy gondoltam megérdemli, hogy itt legyen. A recptet én is találtam valahol. Nem mintha ilyet magamtól nem tudnék, hanem azt láttam, hogy hogyan rakja össze. mert az sem mindegy. Mondhatom úgy is, hogy szándékosan tanulok másoktól. -
Epres-mandulás torta Epres-mandulás torta
Szerettem volna valami epres tortát készíteni ez lett belőle.
-
Kívánság torta Kívánság torta
Testvéremnek készítettem, mivel minden évben megígérem, hogy sütök szülinapjára tortát, de ez eddig sosem jött össze. Egyébként sem voltam valami ügyes vagy csak nem érdekelt. Nagyon édes szájú, így gondoltam, amiket tudom, hogy szeret, bele teszem.
-
Epres-cseresznyès tekercs Epres-cseresznyès tekercs
Nagyon szeretem az epret, és a cseresznyét, ezért akartam valami egyszerű, gyors sütit belőle.
-
Gyümölcskrémes Gyümölcskrémes
Egy nagyon finom, könnyed desszert. Eperrel a legfinomabb, de bármilyen gyümölccsel eltudom képzelni.
-
Menet közben kitalált epres pite Menet közben kitalált epres pite
Érik az eper, én meg nem győzöm szedni (hála érte!).😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)