Medve sajttal töltött pulykamell🍴
Olvastam valahol egy kockasajttal töltött husi receptet, de most nem találtam, ezért emlékezetből, és a saját ízlésünknek megfelelően elkészítettem. #2019.
Medve sajttal töltött pulykamell🍴
Olvastam valahol egy kockasajttal töltött husi receptet, de most nem találtam, ezért emlékezetből, és a saját ízlésünknek megfelelően elkészítettem. #2019.
Elkészítés
- 1
A pulykahúst vékonyra kiklopfolom. A sárgarépát megtisztítom és gyufaszál vastagságú csíkokra vágom. Az újhagymát vékonyan felszeletelem.
- 2
A bacont félbe vágom és egymás mellé fektettem.
- 3
Ráteszek egy szelet húst, enyhén sózom, borsozom.
- 4
Ráteszek egy félbevágott medvesajtot, kicsit ellapítom.
- 5
Egy kevés sárgarépa csíkot helyezek rá.
- 6
Megszórom újhagymával.
- 7
Feltekerem és frissen őrölt borssal megszórom. Aki tart attól, hogy sütés közben szétnyílik, hústűvel rögzítheti a szélét.
- 8
Pecsenye sütőben egy evőkanálnyi zsírt forrósítok. Amikor a belemártott fakanál körül buborékok keletkeznek, elég forró a zsír a sütéshez.
- 9
Körben megpirítom a roládokat.
- 10
Amikor mindegyik színt kapott, teszek hozzá 1 gerezd felszeletelt fokhagymát és felöntöm fél dl borral. Kislángon, lefedve 10-15 percig párolom,
- 11
Majd beleteszem a krém sajtot, és egy kevés vízzel hígítom a szaftot, vigyázva, hogy ne legyen túl híg.
- 12
Egyet forralok rajta, és amikor a krémsajt elolvadt, leveszem a tűzről és lefedve 10 percig pihentetem. Sós vízben főtt burgonyával, vagy rizzsel tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött pulykamell Töltött pulykamell
Olvastam egy jó receptet, de nem volt meg minden hozzávaló... így egy picit átalakítottam...de nem volt rá panasz...😎
-
Göngyölt pulykamell Göngyölt pulykamell
1990-ben a 99 Ünnepi étel (Lajos Mari) könyvben találtam ezt a receptet. Azóta nincs karácsony nélküle.. :)
-
Betyár tokány Betyár tokány
A tokány egy nagyon jó étel, melynek számtalan változata ismert. Egyszer olvastam erről a tokányról, elkészítettem és nagy sikert aratott. Nem találtam a receptet, így emlékezetből elkészítettem az én ízvilágomnak megfelelően.
-
Sajttal sonkával töltött pulykamell tejben vajban sütve Sajttal sonkával töltött pulykamell tejben vajban sütve
Puha és omlós husi egy óra alatt.
-
Mogyorós süti Mogyorós süti
Egy könyvben olvastam hasonlót, majd kipróbáltuk a gyerekekkel saját ízlésünknek megfelelően. :)
-
Tejszínes-fokhagymás csirke (felső) comb Tejszínes-fokhagymás csirke (felső) comb
Láttam egy hasonló receptet valahol böngészgetés közben, de utólag már nem találtam rá. Úgyhogy elkészítettem a saját verziómat. :)
Lina -
Fehérboros-tejszínes csirkemell Fehérboros-tejszínes csirkemell
Nagy meglepetésemre nem találtam az oldalon fehérboros-tejszínes husi receptet, ezért megosztom drága párom családja nagy kedvenc receptjét Veletek!
-
Bojtár pecsenye Bojtár pecsenye
Neten találtam ezt a receptet. Saját ízlésünknek megfelelően el is készítettem.
-
Tejszínes currys barackos pulykamell Tejszínes currys barackos pulykamell
A receptet egy német nyelvű oldalon találtam, amit kissé átformáltam saját ízlésre. :)
-
Sült pulykamell gránátalmás - kakukkfüves szósszal Sült pulykamell gránátalmás - kakukkfüves szósszal
Az eredeti receptet egy régebbi újságban találtam. Mivel szeretjük a gránátalmát (a kislányom imádja), némi módosításokkal elkészítettem. Szinte semmi nem maradt. #énkönyvem
-
Pulykamell Gellért módra 🍴 Pulykamell Gellért módra 🍴
Nézegettem a régi receptjeimet és megtaláltam benne ezt a finom, mennyei ételt, amit most megosztok veletek is. Anno még valamikor a párom találta a neten.....de már nagyon régen. Most az ő kívánságára elkészítettem! Nincs vele sok munka és mégis nagyon finom! 😋😊 #azenkonyham -
Dióval töltött pulykamell Dióval töltött pulykamell
Saját receptem. Ismét egy kicsit játszottam a fantáziámmal. Nagyon finom lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek