Csokis-epres cukormentes vegán raw torta

Aki nem cukormentesen szeretné elkészíteni, használjon datolya- vagy juharszirupot. Nagyon finom! 🙂
Csokis-epres cukormentes vegán raw torta
Aki nem cukormentesen szeretné elkészíteni, használjon datolya- vagy juharszirupot. Nagyon finom! 🙂
Elkészítés
- 1
Egy éjszakára vagy minimum 3-4 órára vízbe áztatjuk a kesut, majd leszűrjük és szárazra töröljük. A korpuszhoz vízbe áztatjuk a datolyát kb. 10 percre, majd összemixereljük. Hozzáadjuk a többi összetevőt és az egészet összemixereljük.
- 2
Egy 18 cm-es tortaformába sütőpapírt rakunk, belenyomkodjuk az összemixerelt masszát úgy, hogy a tortaforma szélét is befedje a massza kb. 2 cm magasságig. Az elkészült korpuszt fagyasztóba rakjuk, és nekiállunk a krém elkészítéséhez.
- 3
Összemixereljük a kesut, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ízlés szerint ízesítjük. Beletesszük a krémet egy tálba és kézi mixerrel átmixereljük.
- 4
Ráöntjük a csokis krémet a korpuszra, majd visszarakjuk a tortát a fagyasztóba.
- 5
A lapzselatinokat 2 dl vízbe tesszük 5 percre. Az epret a mikróba rakjuk kb. 1 percre, majd leszűrjük. Az eperlébe belerakjuk a lapzselatinokat és elkeverjük. Az epret szétmixereljük, majd hozzáadjuk a kókuszkrémet és a joghurtot. Ízlés szerint ízesítjük a krémet.
- 6
Kivesszük a fagyasztóból a tortát, ráöntjük az epres krémet, majd hűtőbe rakjuk, míg össze nem áll a krém. Ez kb. 1-2 óra.
- 7
Gyümölcsökkel díszítjük az elkészült tortát.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mindenmentes áfonyás nyers torta Mindenmentes áfonyás nyers torta
Egyszerű receptek kihívása hétvége. Nem kell sütni, csak mindent összemixerelni és várni vele a hűtőben 😉. Az eritritet nyugodtan lehet helyettesíteni valamilyen sziruppal vagy cukorral, aki nem cukormentesen szeretné. A tejszín és a joghurt is helyettesíthető rendes tejtermékkel. Ideális süti a nyári forró napokra. Méhes Alena -
Raw vegán áfonyás torta Raw vegán áfonyás torta
Ez egy nagyon egyszerű recept, könnyen variálható más gyümölcsökkel is. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a nyers sajttortákat. Könnyen elkészíthető cukormentes változatban is. Méhes Alena -
Vegán diós-kókuszos torta Vegán diós-kókuszos torta
Ez egy nagyon gyors recept, még csak sütni sem kell. Tejallergiások/-érzékenyek is fogyaszthatják.#edessutemeny Méhes Alena -
Málnás mindenmentes nyers torta Málnás mindenmentes nyers torta
Ez a recept tej-, tojás-, liszt- és cukormentes. Gyorsan elkészíthető finomság 🙂 #golden2 Méhes Alena -
Fehércsokis-epres mousse torta Fehércsokis-epres mousse torta
Édesanyám 60. szülinapjára készítettem ezt a 18 cm átmérőjű tortát. Nem szükséges fagyasztóba tenni, bőven elég a hűtő, ha valaki nem tükörglazúrral szeretné díszíteni. 90 perc csak a munkával töltött idő, ebben a hűlés nincs benne. Bianca -
Sütés nélküli csokoládé-mangó torta Sütés nélküli csokoládé-mangó torta
Ez a tortácska már a gyermek 6. szülinapjára készült... mivel időközben megbarátkozott a mangóval is, :-D na meg egyszer látott egy hasonlóan rétegzett #vegan tortát, és mondta, hogy ő olyat szeretne. Azt hiszem ezzel a kérését sikerült teljesítenem, hiszen nagy volt az öröme. :-) vronie -
Vegán Lúdláb Torta 🍒 TÉNÉ recept|Egy hagyományos süti új formában ✨ Vegán Lúdláb Torta 🍒 TÉNÉ recept|Egy hagyományos süti új formában ✨
Sosem voltam igazán csokitortás, de amikor eljött a mamám születésnapja, úgy éreztem, szeretnék neki valami igazán személyeset és finomat készíteni. A kedvenc sütije a klasszikus lúdláb torta, így adta magát az ötlet: megalkotok belőle egy teljes értékű növényi alapú, azaz TÉNÉ verziót! A próba annyira jól sikerült, hogy Anyák napjára egy barátnőm édesanyjának is készítettem belőle – addigra már a krém is tökéletesítve volt. 😊Ez a lúdláb torta egyszerre nosztalgikus és friss: a hagyományos ízek megmaradnak, de könnyedebb, táplálóbb formában. A banán, datolya és kókuszkrém természetes édességet ad, míg a meggy kellemesen savanykás kontrasztot teremt. Egyszerűen öröm készíteni és fogyasztani is – bűntudat nélkül! Kovács Tami - Tamysticlife -
Datolya és kesudiókrémes vegán torta Datolya és kesudiókrémes vegán torta
Igazi kihívás volt számomra a tortának az elkészítése.Először is időigényes, másodszor volt olyan alapanyag amivel még nem dolgoztam és próba torta készítésére már nem maradt időm.A végeredmény viszont örömet okozot, egy kellemesen édes, finom tortát sikerült készítenem.Egy éjszakát érdemes pihentetni hűvös helyen a formában és wax fólia használata előnyös mert a torta oldala sima lesz ezáltal.Eredeti recept "Viblance" oldalán található.#februar2025 Gabriella Gál -
Laktózmentes vaníliás-csokis rawcake Laktózmentes vaníliás-csokis rawcake
Ez a recept könnyen elkészíthető akár cukormentesen is, bár így sem egy kalóriabomba. Hamar elkészül, csak pár hozzávalót kell beszerezni, így ajánlom a rohanós hétköznapokra is🙂#golden2 Méhes Alena -
Áfonyás-chiamagos torta (vegán) Áfonyás-chiamagos torta (vegán)
A vegán főzés még mindig jobban megy mint a sütés, de próbálkozok.Ez a kísérlet bevált. Összehoztam egy szülinapi tortát és örömemre mindenkinek ízlett. Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Sós karamellás vegán "sajttorta" Sós karamellás vegán "sajttorta"
Glutén-, tej-, tojás mentes, vegán, sütés nélküli. Patrícia Lendvai
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek