Gombás-baconos tejszínes karaj rizzsel

Angéla
Angéla @angela_

A gomba és a bacon még finomabbá teszi a sült húst, a tejszín pedig krémesebbé. Nagyon finom rizs körettel.
#azenkonyham

Gombás-baconos tejszínes karaj rizzsel

45 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A gomba és a bacon még finomabbá teszi a sült húst, a tejszín pedig krémesebbé. Nagyon finom rizs körettel.
#azenkonyham

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
5 fő
  1. 10 szeletsertéskaraj
  2. 50 dkgcsiperkegomba
  3. 2 fejvöröshagyma
  4. 15 dkgbacon
  5. 300 mlfőzőtejszín
  6. 35 dkgreszelt trappista sajt
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A karajszeleteket kiklopfoljuk. A gombát megtisztítjuk, és felszeleteljük. A hagymát felaprítjuk.

  2. 2

    A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd kevés vajon, vagy zsíron kisütjük mindkét oldalát. Amikor a hússzeleteket kisütöttük, egy tűzálló tálba tesszük. A zsírban a hagymát üvegesre pároljuk.

  3. 3

    A hagymához hozzáadjuk a bacont, amivel tovább pirítjuk. Amikor már szépen kisült a bacon is, hozzáadjuk a felaprított gombát. Folyamatos kevergetve megpároljuk, közben levet enged.

  4. 4

    Amikor már a lé ellepi a ragut, hozzáadjuk a reszelt sajtot. Felöntjük a tejszínnel.

  5. 5

    Alaposan elkeverjük, majd amikor felfőtt, levesszük a tűzről. A tűzálló tálba elhelyezett húsokra öntjük a tejszínes gombás-baconos ragut. Elsimítjuk a húsokon.

  6. 6

    Sütőben kb. 40 percig sütjük. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Angéla
Angéla @angela_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek