A meggyről a levet szűrőn lecsepegtetni, kinyomkodni és lisztben megforgatni. Ha friss csak megmossuk, kimagozzuk.
Összekeverjük géppel a cukrot, tojást, vaníliás cukrot majd adagoljuk hozzá az olajat, vizet és a legvégén a lisztet a sütőporral.
A tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával megszórjuk. A tepsibe öntjük a kikevert tésztát majd a tetejére szórjuk a lisztezett meggyet és 180 fokon sütjük légkeveréssel zsemleszínűre.
Porcukorral meghintve tálaljuk.