Mindent alaposan megmosunk. Elkészítjük a szószt: az alapanyagokat apróra vágjuk és a két fajta olajjal leöntjük, majd alaposan összekeverjük. Sózzuk és borsozzuk.

Salátát összetépjük, a sárgarépát lereszeljük, a paradicsomokat negyedbe vágjuk, a tojásokat megfőzzük és beledaraboljuk. A tetejére a sajtot lereszeljük.

Tányérba szedjük, ízlés szerint az öntettel meglocsoljuk! Magában, de köretként is fogyaszthatjuk. Jó étvágyat kívánok!