A csirkemellet vékony szeletekre vágom és vízbe teszem pár percre, majd jól lecsorgatom, sózom.

Egy tűzálló tálat kibélelek baconnal.

Sűrű palacsintatésztát készítek és a hússzeleteket először lisztbe, majd a masszába forgatom és a baconre rakok egy sort.

Erre reszelek a kétféle sajtból, majd újabb sor masszába mártott húsi, erre megint kétféle sajt. Ezt addig rétegezzük, amíg van az alapanyagból.

Utolsó lépésként beborítjuk baconnel és 180 fokon sütjük kb. 40 percet, míg jó piros nem lesz a bacon a tetején. Jó étvágyat hozzá! 😊