Zöldséges kuszkusz
Eredetileg menta kerül bele.
Illetve a szárított paradicsom helyett pritaminpaprika. Ekkor tabuleh salatanak nevezzük.
Zöldséges kuszkusz
Eredetileg menta kerül bele.
Illetve a szárított paradicsom helyett pritaminpaprika. Ekkor tabuleh salatanak nevezzük.
Elkészítés
- 1
Kimérjük a kuszkuszt. Vizet forralunk.
- 2
Lezárhato (hőálló) tálba tesszük a kuszkuszt. Ha forr a víz, felöntjük vele, sózzuk. Villával átkeverjük és lefedjük.
- 3
Az uborkát, a szárított paradicsomot és a lilahagymát kb. egyforma kockára vágjuk.
- 4
A citrom levét elkeverjük az olívaolajjal. Belekeverjük a petrezselymet is.
- 5
Kb. 10 perc múlva levesszük a fedőt a kuszkuszról, villával elkeverjük. Ha már szépen szétvált, mehet bele a zöldséges keverék és az olívás öntet is.
- 6
Kóstolás után esetleg sózzuk, citromlével frissítjük.
- 7
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Zöldséges kuszkusz Zöldséges kuszkusz
Megfordult a fejemben, mit készítsek rizs helyett?!Kuszkusz legyen zöldséggel...Nagyon gyorsan elkészíthető, tartalmas főétel.Könnyű kiegészítője lehet :- rántott és pörkölt jellegű magyaros ételeknek.
-
Kuszkusz, petrezselyem zölddel Kuszkusz, petrezselyem zölddel
Egy gyorsan elkészíthető köret. Jelen esetben a hagymás csirkemáj körete volt.
-
-
Gránátalmás kuszkusz saláta Gránátalmás kuszkusz saláta
Látszólag különösek együtt, pedig tökéletesen kiegészítik egymást.
-
-
Zöldséges kuszkusz Zöldséges kuszkusz
Könnyű, egyszerűen elkészíthető étel.Vacsoraként vagy köretként is finom.Szezámmaggal, reszelt parmezánnal és friss petrezselyemmel tálalhatjuk. 😊#2019
-
Zöldséges kuszkusz Zöldséges kuszkusz
Bármilyen zöldséggel elkészíthető, amit szeretünk. :)#golden2
-
Gombàs-padlizsànos kuszkusz Gombàs-padlizsànos kuszkusz
A kuszkusz berber eredetű, hántolt durumbúzából készült tészta, legjobban a mi tarhonyánkhoz hasonlítható a készítése. Tökéletesen beilleszthető egy diétás étrendbe rizs vagy burgonya helyett.Salátának, vagy szaftos raguk köreteként kedvelt az arab világban, de édes változatban is készül, aszalt gyümölcsökkel, tejjel vagy kókusztejjel.
-
Tzatziki szósz tejfölből Tzatziki szósz tejfölből
Tudom, tudom eredetileg görög joghurt kell hozzá de sajnos nekem nem volt itthon így hát tejföllel készítettem és nagyon finom lett.#csaladirecept
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek