Tej és gluténmentes rakott káposzta
Apa egyik kedvence, de hogy mi is tudjunk belőle ezért #glutenmentes és #tejmentes verzióban készült 😍
Tej és gluténmentes rakott káposzta
Apa egyik kedvence, de hogy mi is tudjunk belőle ezért #glutenmentes és #tejmentes verzióban készült 😍
Elkészítés
- 1
Egy kisebb apróra vágott hagymát olajon megdinszteltem, piros paprikát tettem rá és rátettem a darált húst is. Fehéredésig kevergettem, majd sóval borssal ízesítettem és kevés vízzel felöntve kb. 20 percig főztem.
- 2
Közben kevés olajon feltettem főni a rizst, 2x - es mennyiségű vízzel felöntve. Sóval ízesítettem.
- 3
Mikor megfőtt a rizs, összekevertem a darált húsos pörkölttel.
- 4
Egy hőálló tál aljába tettem a káposzta felét. Szükség esetén ki lehet mosni. A káposztára tettem a darált húsos rizst (lehet, hogy marad belőle az jó lesz töltött cukkinihez 😉 vagy azoknak a család tagoknak, akik nem eszik a káposztát 😋😊) és a tetejére is káposztát tettem.
- 5
A káposzta tetejére rakom a vegan tejfölt. Ha valaki nagyon tejfölösen szereti, nyugodtan tehet a rétegek közé is pár evőkanálnyit.
- 6
Kb. 30 percig sütöttem. 👌
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Imádom a rakott ételeket, de valahogy mindig is a rakott káposzta volt a kedvencem. 😋 kicsit macerásabb és kicsit hosszabb idő elkészíteni de megéri 😊👍
-
Rakott Savanyú Káposzta Rakott Savanyú Káposzta
Annak idején mikor mi először készítettül ezt az ételt mindenki csak csodálkozott, hogy a savanyú káposzta mint rakottan? Van ilyen étel? És első kóstolás után már kértek is receptet 😀 Nagyon laktató és ízes étel. #2019
-
-
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Anyukám így készíti a rakott káposztát. Több kolbásszal és baconnel még finomabb, amit ízlés szerint a húshoz is hozzá lehet adni.
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Zsuzsika néni a debreceni nagy piacon a csarnok végében árulta egy nagy fahordóból a savanyú káposztáját. Messziről megismertük őt a neon zöld fejkendőjéről. Kata és Zsuzska a csarnok másik végéből rohantak hozzá, és tartották a kis markukat, amibe kaptak tőle egy-két falatnyit a finom káposztából. Kedvesen, pirospozsgás, mosolygós arccal szolgált ki minket, hiszen hétvégéken visszatérő vendégei voltunk. Aztán megkezdődtek az átépítési munkák, s a káposztaárus nénik eltűntek a látókörünkből, így Zsuzsika néni is. A felújítás után örömmel fedeztük fel ismét Őt, de nem örülhettünk sokáig. A megváltozott körülmények, feltételek nem feleltek meg számára, s már nem hozta vidékről többé a káposztáját a debreceni piacra. Eltelt jó néhány hónap, amikor ismét a piacon járva, az unokáim örömmel kiáltották - Itt van Zsuzsika néni! - és boldogan rohantak a káposztás hordók felé. De örömüket hamar csalódás váltotta fel, mert csak egy neon zöld fejkendő volt jó magasra feltűzve vevőcsalogatónak. Zsuzsika néni fejkendője a finom hajdúsági savanyú káposzta védjegyévé vált. Azóta se ettünk olyan finom, szép sárgára érett savanyú káposztát. #enkonyvem #2019
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Mi imádjuk a savanyú káposztát, télen-nyáron, nyersen, főzve!De természetesen a karácsony elmaradhatatlan fogása!
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Ez egy egyszerű és fenséges káposztás étel. Laktató és könnyű elkészíteni is. Akár előre is lehet dolgozni, hogy elkészítitek a darált húst és a rizst. Másnap pedig összeállítjátok és megsütitek. Próbáljátok ki bátran! #2020
-
Rakott savanyú káposzta Rakott savanyú káposzta
Egyszerű, pár hozzávalós laktató finomság. Növényi tejszínnel készítettem, de lehet tejföllel is, akkor azzal kenjük/locsoljuk meg. 200 ml legyen az is.
-
Kolozsvári rakott káposzta Kolozsvári rakott káposzta
A tegnapi ebéd kissé másképpen készült, mint ez idáig.Nagyon „feldobta” a szalonna és a kolbász. Próbáljátok ki ezt a változatot is.
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Írhattam volna, hogy kolozsvári rakott káposzta, ahogy én csinálom. Egy-két dolgot változtattam az eredeti recepten, de mi így szeretjük.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek