Gluténmentes mini mogyorókrémes fánkocskák

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

#glutenmentes Mini Nutellás fánkocskák, barna rizsliszt és lenmagliszt keverékéből. Meg nem mondaná senki, hogy gm. Ahogy beleharapunk, tökéletesen hozza a fánk ízvilágát! 🙂🙂

Gluténmentes mini mogyorókrémes fánkocskák

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#glutenmentes Mini Nutellás fánkocskák, barna rizsliszt és lenmagliszt keverékéből. Meg nem mondaná senki, hogy gm. Ahogy beleharapunk, tökéletesen hozza a fánk ízvilágát! 🙂🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

75 perc
10 adag
  1. 240 gbarna rizsliszt
  2. 160 glenmagliszt
  3. 2 ekútifűmaghéj (200 ml langyos vízbe áztatva 2-3 percig)
  4. 2 dbtojás (115 g héja nélkül mérve)
  5. 5 g
  6. 30 gcukor
  7. 400 mllangyos víz (ez a mennyiség a 200 ml-en felül)
  8. 7 gszárított élesztő
  9. 6 ekétolaj a 400 ml vízhez keverve

Elkészítés

75 perc
  1. 1

    Az útifűmaghéjat beáztatom. A száraz alapanyagokat kimérem, összekeverem. Hozzáadom a tojásokat, beáztatott útifűmaghéjat, olajos vizet és bedagasztom. Rizslisztes munkalapon átgyúrom.

  2. 2

    Nem kelesztem azonnal!! Elnyújtom a tésztát és két féle kör alakú szaggatóval kiszaggatom. Az egyik kicsit nagyobb legyen, hogy a tetejére könnyen rátehessük.

  3. 3

    A kisebbik körre teszek mogyorókrémet. A nagyobbik lappal befedem, összenyomkodom a széleit úgy, hogy ne tudjon kifolyni a mogyorókrém sütés közben. Ha készen vagyunk, letakarjuk és 30 percig kelesztjük.

  4. 4

    Közepesen forró olajban kisütjük és porcukorral meghintjük.
    Lehet tölteni sütésálló sárgabarack lekvárral is, csokipudinggal, fahéjas almával, stb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek