A burgonyát meghámozzuk, és kockára vágjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, sózzuk. Ha megfőtt a burgonya, akkor leszűröm. A burgonyát összetöröm. Egy kis lábasba olajat teszünk és rátesszük a kockára vágott vöröshagymát. A hagymát üvegesre pároljuk és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáteszem a burgonyához. Egy fazékban kifőzöm a tésztát és hozzáteszem a krumplihoz, összekeverem, sózom és borsozom.