Hozzávalók

60 perc
1 adag
  1. 1 dbpadlizsán
  2. 1/2 fejhagyma apróra vágva
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 2 ekmajonéz
  5. 1 ekolívaolaj
  6. 1 ekfehérbor ecet
  7. 1 kkbarna nádcukor
  8. 1 kk
  9. 1/2 kkbors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra és 50 percig sütjük rácson a padlizsánt.

  2. 2

    Mikor kisült, félbevágjuk és kikaparjuk a belsejét egy magas falu keverő pohárba. Hozzáadjuk a hagymákat, fűszereket és a többi alapanyagot. Botmixerrel pürésítjük.

  3. 3

    Hűtőben legalább 2 órát állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erzsébet Talabér- Zsizsi
Közzétéve:
Kisvárda

Szöveges kommentek

Ádám Guszter
Ádám Guszter @cook_7328266
Sokszor elkészítem. Nagyon szeretjük. Köszönöm szépen. Én saját tapasztalat szerint kevesebb vörös és fokhagymával, fehérborecet helyett citromlével, egy kanál krémsajt vagy tejföl esetleg görögjoghurttal. ❤️✌️

Hasonló receptek