Kommentek
Karfiol leves
Maria @cook_8212960
Fincsi. Én is szeretem a karfiol levest. Akár ünnepi leves is lehet belőle, ha kicsit felturbózzuk. Hogy mivel? Nokedli helyett szárnyas galuskával. Ehhez csak egy csirkemell kell, kifilézve, bőrtől, inaktól megtisztítva. Aprítón kétszer átengedni (én Roboséffel szoktam, az pillanatok alatt megvan), 1 dl tejszínnel, 1 db tojásfehérjével (ez a ragasztóanyag), sóval, szerecsendíóval ízlés szerint fűszerezni, jól összedolgozni, hűtőbe tenni. Előre el lehet készíteni, és a főzés vége előtt kanállal, nokedli méretűre a levesbe szaggatni. Pár perc alatt kész. Jó étvágyat hozzá!
