Bunga Pepaya, Terung Pipit, Teri, Minyak Goreng untuk menumis, Air, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Keriting merah, Cabai rawit merah (campur hijau sesuai selera), Tomat merah, Lengkuas, Daun Salam
kulit dari 1 ekor ayam natueal poultry, air, bawang putih kecil, halukan/parut, garam, tahu kotak ukuran sedang, tapioka, terigu, kecil daun bawang, bawang putih haluskan/parut, garam (atau garam campur kaldu bubuk), merica bubuk, minyak untuk menggoreng (tidak habis)