Ikan Pari (20k), Petai, Daun Jeruk, Cabe Rawit iris, Bawang Merah iris Kasar, Bawang Putih iris, Cabe Besar Hijau iris, Gula Palm, Garam, Penyedap rasa, Minyak Goreng
Cuko, air, bawang putih, cabe rawit boleh campur, cabe kriting, asam jawa, Gula aren, garam, cuka (optional), Bahan pempek, air rebusan kepala ikan dalam keadaan mendidih, bawang putih haluskan
telur yang direbus dan dikupas, bawang putih, bawang merah (pas habis) tpi tetep enak kok🤭 biasanya 3 siung, ketumbar bubuk, gula merah serut, kecap manis (bango lebih enak), garam himalaya / garam biasa, kaldu ayam, Air, daun salam, daun jeruk, serai digeprek
udang, kupas semua kulit, tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka, telur ukuran besar, santan kara, Air,, daun jeruk, diiris tipis-tipis, Bumbu Halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri yang sudah disangrai
jengkol tua direbus hingga empuk, cabe hijau besar / tanjung, bawang merah, jeruk nipis, garam, Vetsin / kaldu bubuk jamur, minyak goreng untuk menumis, Untuk merebus jengkol, daun salam, sereh, lengkuas, garam