Brokoli, Tepung Terigu Serbaguna (untuk pelapis kering), Tepung Bumbu Crispy (me: Kobe) + sedikit air untuk larutan tepung basah, Minyak Goreng untuk menggoreng
Bahan Tumpeng merah:, beras putih, beras ketan putih, sakset Kara @65 ml, tomat merah besarnya sedang, cabe merah besar rebus buang bijinya, air, garam, sereh, daun salam, daun jeruk, Bahan Tumpeng Putih:
💦 Bahan Isian Tahu :, Tahu Putih, Daun Bawang (iris²), Bawang Putih (cincang halus), Minyak Wijen, Saus Tiram, Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, Lada Putih Bubuk, Tepung Terigu, 💦 Bahan Kulit Egg Roll :
ayam, daun bawang, bawang bombay, Cabe merah kriting (asli 1 buah Cabe merah besar), bawang putih, margarin + 2 sdm (tambahan), Minyak goreng, saus Inggris, Kecap manis, saus Tiram, air (asli 1 gelas air), Gula pasir