#bandungarisanrecook4_taniahelena

mentimun (aslinya 1 buah), kacang panjang (aslinya 2 batang), terong bulat (saya skip), toge (saya skip), kol (saya skip), daun kemangi (saya skip), Bumbu :, kacang tanah di goreng, kencur, cabe merah keriting (saya skip), cabe rawit merah (aslinya 2 buah), gula aren / gula merah

tepung cakra, ragi (saya: fermipan), telur + susu cair = total 180 cc, gula pasir, garam, butter (saya: margarin royal palmia)

aci, daun bawang, Garam, Kaldu jamur, Merica bubuk, Air panas

daging ayam, jeruk nipis, daun kemangi, air, serai (geprek), lengkuas (geprek), daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, tomat uk.sedang

Dark Cooking Compound (me: collata), butter (me: hollman), minyak sayur, telur (2 butir telur ukuran sedang), gula pasir, blender sampai halus, tepung terigu (me: segitiga biru), coklat bubuk (me: van houtten), Almond, Chocochips

daging ayam, potong², jeruk lemon/nipis (ambil airnya), daun jeruk, sereh, geprek, Lengkuas (saya skip), gula pasir, garam, kaldu jamur (optional), kemangi, ambil daunnya, air, bawang merah, bawang putih

DCC (dark cooking chocolate), margarin (saya royal palmia), minyak, telur, gula kastor (saya: 135 gr gula pasir diblender), tepung terigu, coklat bubuk

telur (aku 6 😢), air, daun salam, lengkuas, teh celup (aslinya 2), kecap, gula dan garam, bawang merah iris, bawang putih iris, kulit bawang

nasi putih, bawang putih cincang halus, Tambahan sy: 1/4 bombay diiris-iris, telur ayam, frozen vegetables (sy home made), minyak wijen (sy skip), saos tiram, lada putih (sy 1/4 sdt sesuaikan dengan banyak nya nasi), Garam secukup nya (sy sejumput kaldu jamur krn kurang asin), Pelengkap :, Telur dadar krispi, cabe rawit

toge, ikan asin (saya: jambal), bawang putih, iris, cabe merah, iris, bawang daun, potong2, jahe, iris tipis, garam, gula pasir, minyak untuk menggoreng ikan asin dan menumis

kg/3 buah mangga muda (saya pakai mangga harum manis muda), gula pasir, gula merah iris, cabe rawit oren, haluskan (saya skip), cabe merah keriting, haluskan, asam jawa, Air, garam (saya: ½sdt)

ikan tongkol, daun jeruk, minyak goreng, Bumbu halus :, cabe merah, cane rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula pasir, Garam

ayam (900gr) sy 6 pt (750 gr), sereh geprek ikat, daun salam, daun jeruk, jahe iris kasar, lengkuas iris kasar, merica bubuk, kecap manis (sy skip), gula, kaldu jamur/penyedap rasa, Garam secukup nya, Bumbu iris :

paket sayur asem lengkap, asam muda atau asam jawa, lengkuas, geprek, tomat, potong-potong, air, garam, gula pasir, cabe merah keriting, bawang merah, kemiri, sangrai, terasi

telur rebus (sy 6 butir), teh (sy 2 bh teh celupp dibuka dari bungkusan nya), kulit bawang merah, daun salam, lengkuas digeprek, Gula secukup nya (sy 1 gundu gula merah), Garam secukup nya, kecap manis, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipus

/ sesuai selera pisang raja, Minyak untuk menggoreng, Bahan isian kacang :, kacang tanah, gula pasir, mentega, keju parut, Bahan saus gula :, gula merah, air, gara,

daging ayam (paha), kaldu ayam (optional), saya skip, seledri, ikat, daun bawang, potong jadi 2, air, bawang putih, iris tipis, jagung manis, telur, kocok lepas (saya skip), maizena, larutkan dengan 3 sdm air, wortel, potong-potong (tambahan saya), bumbu :, merica halus

asin cumi, bawang putih (cincang), bawang Bombay, tomat hijau uk.kecil, cabe merah (iris), cabe hijau (iris), cabe rawit merah (iris), garam, kaldu jamur, gula aren, air

cumi asin -saya belah dua karena ukurannya besar, bawabg bombay cincang kasar, bawang putih cincang, ruas jari.jahe-geprek, lengkuas-geprek, daun jeruk buang tulangnya, cabe ijo iris serong, cabe keriting merah iris serong, belimbing wuluh iris kasar, kaldu jamur

jagung semi,potong nyerong, sosis,iris iris (saya pakai baso), paprika,potong potong, bawang Bombay,iris, bawang putih cincang halus, kecap ikan(saya ga pake), kecap asin (tambahan saya), merica bubuk(tambahan saya), saus tiram, garam,gula dan kaldu bubuk

Vegetable curry, Kulit sambosa:, terigu, minyak, garam, air, Minyak untuk menggoreng

telur ayam, air, teh celup, l3mbqr daun salam, kulit bawang merah, bawang merah iris tipis, bawang putih iria tipis, lengkuas geprek, garam, gula pasir, kecap manis

tepung sagu/tapioka, daun bawang, air mendidih, garam, kaldu jamur/ayam, Merica