#bubuhankaltim_nida

bawang merah goreng, cabe rawit, limau kuit, garam, gula, minyak goreng

Selai Strawberry, Susu UHT dingin, Es batu

Ikan Teri Laut, Jeruk Nipis ambil airnya, Tepung Bumbu Putih Kobe, Minyak Goreng

kelapa parut (agak muda), Tepung beras ketan, gula pasir, Santan encer / Air kelapa / air biasa (me santan cair), vanili (me: pasta susu), garam, margarin untuk olesan pan

jahe merah, kupas bakar sebentar di atas kompor, geprek, air, gula aren, gula pasir, cengkeh, kayu manis, es batu

Terong Ungu, Bawang Merah, Bawang Putih, cabe Merah Keriting, cabe Rawit Merah, Terasi kecil bakar, Gula, garam, minyak goreng

bawang bombay,rajang, daun pre,rajang, cabe rawit,potong", daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, terong uk.besar, terigu, tepung beras, lada,1bks kaldunayam bubuk, 1/2 sdt garam, saos tiram, 1.5sdt garam, 1sdm gula pasir, 1sdt kaldu bubu

wortel, parut lalu ambil airnya. Sisihkan ampasnya, tepung terigu, tepung tapioka, air, garam, santan kekentalan sedang / santan instan, minyak goreng, ampas wortel, / 100 gram gula merah aren, garam, air, daun pandan, ikat simpul

makaroni spiral, sy 250 gram, air untuk merebus makaroni, garam, minyak goreng, tepung terigu, minyak untuk menggoreng, daun jeruk, sy 5 lembar diiris tipis, kaldu bubuk, bubuk balado, bubuk cabe, sy pakai boncabe

terong ungu ukuran sedang (potong2), kacang panjang (potong2), bawang merah (iris tipis), Minyak goreng, cabe rawit merah, cabe merah keriting, terasi, gula dan garam, jeruk cui

tape singkong, tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, air, Minyak untuk menggoreng

Tahu Putih cuci bersih, Seledri cuci bersih, cincang, Tepung Terigu, Minyak Goreng, Bawang Putih, merica, Gula, Kaldu bubuk (skip), Pelapis, Telur Ayam kocok lepas, Tepung Roti

Buncis bersihkan, Bakso Sapi, Minyak Goreng, Bawang Merah, bawang putih, cabe Merah Keriting, cabe Rawit Merah, Gula, garam

mentega, air, gula pasir, garam, telur, tepung terigu, taburan :, kayu manis bubuk(skip), gula pasir (skip), saus coklat :, dark coklat, susu cair

nasi putih (500 gr), telur, tomat, mentimun, kecap manis, saos tiram, bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah

tapioka, bagi dua untuk tiap adonan, terigu, bagi dua untuk tiap adonan, garam, vanilla essence, Air panas, Secukupnya, pewarna makanan, gula merah, gula pasir, tapioka, larutkan dengan sedikit air, air, garam, Kacang tanah secukupnya, haluskan

mie direbus ngikuti kemasan, sawi pakcoy, iris kasar, Sosis iris tipis bulat, Telur ayam orak arik, Minyak untuk menumis, Bawang merah cincang halus, Bawang putih cincang halus, Cabe keriting iris kasar, Saus tiram, Bubuk merica, Kaldu bubuk, Kecap manis

ayam kampung (me ayam negri), kecap manis, gula merah, Garam dan kaldu, Air kelapa secukupnya (me air biasa), 🖊 bumbu halus, bawang merah, bewang putih, kemiri, kunyit

tahu putih (potong kotak dan goreng ½ matang), toge (bersihkan dan cuci bersih), sawi putih (potong² dan cuci bersih), air matang, Minyak utk menumis, kecap manis, saus tiram (me: skip), garam, gula, dan kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, bawang bombay (me:skip), cabe rawit

telur, saya sebagian ceplok dan dadar, bawang Bombay, iris, cabe merah, iris serong, cabe ijo, iris serong, saos tiram, kecap manis, air, lada

tape singkong matang (yang sudah lembek), tepung beras, air hangat, gula pasir, tepung beras, garam, air hangat, gula merah, sisir, air, daun pandan, ikat simpul, garam

jengkol, saya pakai yang sudah di rebus, serai, geprek, lengkuas, geprek, kayu manis, garam, gula merah, kecap manis (kemanisan sesuai selera), minyak goreng untuk menumis, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, sobek sobek, kayu manis

ikan tongkol/ikan lain yang berdaging tebal, kelapa parut dari satu butir, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, lada bubuk, minyak goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe ijo rawit

nasi, telur ayam, bawang putih, geprek, cincang, cabe keriting merah, cincang, cabe rawit merah, cincang, daun bawang, cincang, minyak untuk menumis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, air

pokcoy bersihkan dan potong-potong, telur ayam, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (saya tidak di iris-iris), kecap ikan, garam, lada, penyedap, minyak goreng, air, tomat (garnis)

mie instan kuah, telur, kornet (aslinya 1 bks), bawang putih cincang (aslinya 2 bh bawang putih parut), cabe rawit iris, bubuk cabe (me: skip), gula pasir, Bumbu mie instan dan minyak mie instan, Secukupnha minyak utk menumis, air

keju cheddar (sy pake cheddar orange), Kulit pangsit, Minyak goreng untuk menggoreng, tepung terigu, air

tepung terigu (me 8 sdm), kelapa parut (me 8 sdm), garam, air biasa (sesuaikan lagi), margarine untuk olesan, topping : (sesuai selera), gula pasir, selai coklat, margarine, kacang sangrai, keju parut