Kentang ukuran besar, potong dadu, ati ampela, rebus potong dadu, Air, Santan Instan 65ml, Garam, Gula Pasir, Lada Bubuk, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Besar, Cabe Merah Keriting, Cabe Rawit Merah
Air Kelapa Muda Original ==> me: dari 3 butir kelapa muda, Gula pasir ==> me: 6-7 sdm gula pasir ==> bisa juga dng simpel syrop buatan sendiri jk tidak malas bikin hehhehehe😅🤭, Jeruk nipis ==> iris bulat, Es batu utuh ==> agar awet dinginnya tidak usah diremukin ya 😉
Bahan nasi liwet:, beras, teri medan, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, cabai merah keriting iris serong, daun salam, sereh digeprek, kaldu ayam (saya kaldu jamur), garam halus, minyak untuk menumis, Bahan pelengkap:
daging sapi sengkel, air, untuk merebus, daun salam, serai, memarkan, cengkeh, Kecap Manis, Kaldu bubuk, susu rendah lemak, santan encer, asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air, garam, gula dan penyedap, minyak, untuk menumis
daging sapi, iris agak tipis, air Kelapa (kalo gak ada pake air biasa), kaldu bubuk sapi, garam dan penyedap, bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, ketumbar bubuk, Merica bubuk, Daun salam, Daun jeruk, Cabe merah besar
ikan tongri yg sudah disiangi dan di bersihkan, kelapa Gongseng/ambu-ambu siap pakai, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, bumbu kari bubuk, kayu manis, pekak/star anise, cengkih, kapulaga India, biji pala geprek, daun salam, serai geprek
daging ayam fillet, daun pisang, untuk membungkus, daun salam, minyak untuk menumis, jeruk limau, bisa diganti jeruk nipis, sereh ambil bagian tengah/putihnya saja, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, sesuaikan selera, lengkuas, jahe, kunyit