#catatanmasakalawanda

rebung kuning, daun salam, bawang merah, bawang putih, kemiri, ladaku, ketumbar, gula merah, kaldu bubuk, Garam, Gula pasir, saus tiram

paha ayam, wortel ukuran sedang, sosis (saya sosis ayam champ), luncheon ayam (pronas), daun seledri ikat, kacang polong (saya skip), air (takaran panci saya 5 liter lebih deh 🤣), bawang merah iris cincang, bawang putih cincang, bawang bombay ukuran sedang cincang, daun bawang prei, tomat direbus dan diblender

ayam (saya pake bagian paha), air santan (saya pake santan instan saya tambah air), garam, kaldu bubuk, gula merah, merica bubuk, minyak goreng untuk menumis, bawang merah, bawang putih (saya pake kating), tomat hijau, cabe merah besar iris serong, cabe hijau iris serong

Puding Pandan, air, kecil nutrijell kelapa (10 gram), agar agar putih (5 gram), air kelapa, santan instan (saya pake santan rose brand 65ml), garam, gula pasir, Vanili bubuk (saya pakai koepoe koepoe), mutiara cap kucing (pisahkan merah dan putih, kita pakai yg putih), air, vanili bubuk (saya pake koepoe koepoe)

kentang kukus, santan cair (saya pake 2 bgks santan instan + air), gula pasir rose brand, tepung terigu, vanili bubuk, margarin cair (saya 140gr krn kehabisan margarin 🤣), telur, Kismis (saya choco chip)

tepung protein tinggi, ragi instan (saya SAF), air suhu ruangan, terigu protein tinggi (saya cakra), tepung (saya pakai mila), gula, susu bubuk, air dingin, keju parut (saya prociz)

air panas, bunga telang cuci bersih, Oreo sisihkan cream nya, margarin cairkan (saya pake blue band), susu full cream, gula pasir, bubuk agar² (5gr), air bunga telang, susu full cream, gula pasir, bubuk agar² (5gr), whipping cream bubuk

telur, vanila bubuk (saya pake larome), gula pasir, garam halus, emulsifier (saya pake SP), tepung protein rendah (saya pake lencana merah), baking powder, santan kental (saya pake 65ml santan instan + air), minyak goreng (saya pake sunco), Perisa makanan strawberry dan pandan (sesuai selera)

santan (saya pake santan instan ditambah air), susu full cream, daun pandan, telur, maizena, gula pasir, vanila bubuk (saya pake larome), garam, mentega (saya pake anchor), whipped cream cair (saya 100 gr haan whipped cream bubuk + 200 ml air dingin), Lady Finger (saya pake monde egg drop), kopi espresso (saya pakai 2 bungkus nescafe sachet)

kentang, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, butter (me : margarin blue band), daging sapi cincang, heavy cream (me : susu UHT full cream), lada dan garam, keju parut, tepung terigu yg dilarutkan dengan sedikit air untuk mengentalkan saus, keju mozarella / keju quick melt untuk taburan, Parsley kering (me : pake oregano) krn ngga punya parsley

ayam potong sesuai selera, santan instan (saya 65 ml santan sun kara), Gula, garam, kaldu bubuk, Air secukupnya (saya pake air panas), serai memarkan, daun salam, lengkuas memarkan, daun salam, bawang merah, bawang putih (saya pake 3 bawang putih kating), merica bubuk, ketumbar bubuk

tepung terigu segitiga, maizena, gula pasir, air, telur, baking powder, air, baking soda (soda kue), perisa coklat, gula pasir, Kental manis, Keju parut (saya pake prociz)

bunga telang, air mendidih, tepung beras, tepung tapioka, palmsugar (bisa diganti gula merah), gula pasir, vanili bubuk (tambahan dari saya), santan kental instan, tepung beras, garam, vanili bubuk (tambahan dari saya)

tepung serbaguna (saya pakai segitiga), tepung tapioka, garam, telur, minyak goreng, susu cair (saya pakai 675 ml susu UHT), sosis ayam / sapi / smoke beef (saya pakai sosis champ), telur rebus (tiap telur di bagi menjadi 12 pcs), keju slice (tiap lembar dibagi menjadi 12 pcs), mayonaise, tepung terigu, garam

tepung protein sedang (saya pake segitiga), susu bubuk (saya pake dancow), baking powder (saya pake double acting), gula pasir blender, garam, vanila bubuk (saya pake koepoe koepoe), air, ragi instan (saya pake pakmaya), telur, gula pasir, baking soda (soda kue), margarin cair (saya pake blue band)

dada ayam (potong 4 bagian), air asam Jawa, kaldu bubuk, garam, kecap manis, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting merah, kunyit, lengkuas iris iris, ketumbar bubuk

margarin (saya pakai palmia royal), gula halus, kuning telur, susu bubuk, terigu (saya pake segitiga), kuning telur, susu kental manis (timbang ya), susu Full cream (saya UHT frisian Flag) bisa diganti air utk lbh ekonomis, vanila (saya pakai larome), tepung custard powder (bisa diganti maizena), keju cheddar parut

nutrijell coklat (30 gram), gula pasir (100 gr gula), air (700 ml air), susu UHT full cream (saya pake indomilk), kental manis (3 sachet) saya pake indomilk, es batu. Saya pake es kristal beli 2ribu dapat banyak.. saya pake semua

kulit kebab homemade, Daun selada, sosis (saya pake champ ayam), Saus tomat, Saus sambal, Mayonaise, Margarin

tepung protein sedang (saya segitiga), yogurt plain (saya pake cimory), air hangat, baking powder (saya double acting), garam, minyak goreng (saya pake sunco)

susu melon (6 botol susu melon), agar rasa melon, agar² warna hijau apel

daging sapi iris, tepung aci / kanji / tapioka, kayu manis, cengkeh, daun salam, serai memarkan, gula merah sisir, air asam jawa, kecap manis, Garam dan gula pasir sesuai selera, kaldu bubuk (sesuai selera), air panas (klo daging kurang bisa ditambah)

daging sapi, ayam, telur, susu bubuk, tepung roti halus (saya pake tepung panir putih blender), kecap manis, lada bubuk, bawang merah goreng, garam (sesuai selera), biji pala parut, bawang bombay kecil cincang halus, Gula