daun kubis iris tipis tipis, baby timun potong kotak2, tauge, nenas sudah terpotong potong, gula merah/Jawa atau 200 gr, gula pasir, jeruk nipis, cabe rawit, cabe merah besar, garam, bila kurang asin bs ditambah, asam jawa tanpa biji, terasi matang
daun singkong rebus sampai empuk, kaldu bubuk ayam, air, santan kental siap pakai, minyak untuk menumis, Bahan bumbu isian buntil :, kelapa muda parut, udang rebon kering, cabai merah keriting, bawang putih, kencur, Bahan bumbu kuah buntil :
tahu putih, tepung bumbu instan, Saus:, bombay merah iris, bawang putih cincang halus, cabe merah keriting iris, tomat uk besar rebus cincang (asli saus tomat), lada bubuk, saus tiram, Gula dan garam, maizena yg sudah dicairkan, air