#cookpadcommunity_surabya

Ikan Bandeng, potongan-potong sesuai selera, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, asam jawa (larutkan dg air), Blimbing wuluh, tomat, sere, daun salam, daun jeruk

ayam potong 7 bagian, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar (sengaja mengurangi cabe karena dimakan sama anak2), kunyit bakar, jahe (skip: tidak ada stock), kemiri, ketumbar, kecap manis (merk ind***), gula putih, garam, penguat rasa

kulit lumpia, tepung terigu, air, bubuk balado, minyak goreng

labu (qodarullah tidak sempat ditimbang, jadi 30 potong), pisang kepok, Nangka, gula merah, gula putih, garam, kelapa, sekitar 500 gram, air (1liter untuk santan encer, 1 liter santan kental. 1 liter untuk merebus labu), daun pandan

ikan tengiri fillet, bawang putih, es batu, penguat rasa, tepung tapioka, merica bubuk, putih telur, air, es batu

kembang turi, buang bunganya dan cuci bersih, wortel ukuran kecil, potong2 cuci bersih, sambal pecel, air panas, gimbal tahu, peyek, bawang goreng, sesuai selera, nasi

udang, kupas, telur ayam omega, kaldu jamur, merica, daun bawang, air, minyak wijen, kecap maggi (aq skip), kecap manis, saus tiram, bawang putih, cincang halus, minyak

bengkuang, pepaya, blewah, kacang tanah, cabai rawit, bawang putih, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, air asam jawa

buah strawberry, santan kental, gula pasir, air, nutrijell plain, garam

kacang tanah, minyak goreng, penguat rasa, asem Jawa, daun jeruk, kencur, cabe kriting, cabe rawit, bawang putih, gula jawa

kulit lumpia, mie bihun (isi dua), sosis, wortel, bawang putih, bawang merah, daun pree, daun seledri, y kaldu jamur, y Masako, minyak goreng, y air hangat

Melon (saya pake melon orange), Timun kecil, Lemon, nya sirup Melon, es batu, air dingin

roti tawar (potong2), agar2 Coklat (stok yg ada jelly) 20gr jelly, sachet/26 gram susu Dancow, coklat bubuk, maizena, gula pasir, DCC (coklat blok) (me 64gr, stock tinggal itu🙏), air

daging ayam cincang kasar(me aku Chopper), daun salam, serai, geprek, Minyak untuk menumis, air, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar buang bijinya, kemiri sangrai, kunyit bubuk, kencur, lengkuas

👉Bahan Utama, Daging Ayam, bawang Bombay(iris), cabe hijau besar(skip), 👉 Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, cabe rawit merah(skip), cabe rawit hijau (skip), kemiri

telur ayam, Lada bubuk, Garam & kaldu bubuk jamur, Air, cabai merah, iris kecil-kecil (boleh diganti sayuran warna menarik kesukaan anak), daun bwang (yang hijaunya saja), iris kecil-kecil, minyak goreng, Pelengkap : saus Sambel/mayonaise

nasi, tomat matang, cabe merah, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, terasi, garam, kaldu jamur, mentimun uk kecil iris, tomat iris, telur ceplok

nasi, wortel, potong dadu, udang, kupas, telur, kocok lepas, daun bawang, iris, bawang putih, cincang, bawang merah, cincang, cabai merah, iris serong, kecap ikan, mirin halal, minyak wijen, Minyak buat menumis

tempe, Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr), air matang, daun bawang (tambahan saya), minyak untuk menggoreng

kangkung, taoge besar, kacang tanah, cabe rawit, cabe merah keriting, kencur, bawang merah, tomat merah, garam, terasi bakar, gula merah, jeruk limau ambil airnya

Bahan Soes :, gula pasir, margarin, susu cair, air mineral, terigu segitiga, telur, Bahan Vla : terlampir

daging ayam, air, Gula, Garam, Bumbu halus, ketumbar, merica, kemiri, terasi abc, Bumbu rajang, serai, bawang merah

bihun, rendam air panas, tiriskan, wortel, iris korek api, kol, iris halus, daun bawang, iris serong, bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, Merica bubuk, saos tiram, Garam, gula, kaldu bubuk