Pecel Kembang Turi

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum...

Pecel Kembang Turi/Bunga Turi adalah Kembang turi bersama sayuran lain dicampur jadi satu, kemudian disiram guyuran bumbu pecel yang gurih dan manis.
Berbeda dengan pecel lainnya, pecel turi ini "biasanya" tak dimakan bersama nasi. Ia hanya terdiri dari aneka sayuran yang dicampur dengan bumbu pecel.
Karena ini saya belum maksi jadi saya sajikan dengan sedikit nasi🤭.
Yuk cobain resepnya.
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Surabya

Pecel Kembang Turi

1 orang berencana membuat resep ini

Assalammualaikum...

Pecel Kembang Turi/Bunga Turi adalah Kembang turi bersama sayuran lain dicampur jadi satu, kemudian disiram guyuran bumbu pecel yang gurih dan manis.
Berbeda dengan pecel lainnya, pecel turi ini "biasanya" tak dimakan bersama nasi. Ia hanya terdiri dari aneka sayuran yang dicampur dengan bumbu pecel.
Karena ini saya belum maksi jadi saya sajikan dengan sedikit nasi🤭.
Yuk cobain resepnya.
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Surabya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 genggamkembang turi, buang bunganya dan cuci bersih
  2. 1 buahwortel ukuran kecil, potong2 cuci bersih
  3. 3 sdmsambal pecel
  4. secukupnyaair panas
  5. Lainnya:
  6. gimbal tahu
  7. peyek
  8. bawang goreng
  9. sesuai selera, nasi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus sebentar kembang turi lalu tiriskan.
    Rebus hingga lunak wortel, tiriskan.

  2. 2

    Ambil secukupnya sambal pecel lalu seduh dengan air panas, aduk rata. Siapkan pula gorengan nya, bisa pakai gimbal tempe, gimbal tahu, peyek, atau gimbal udang (sesuai selera saja).

  3. 3

    Penyajian: Siapkan piring, beri secukupnya kembang turi, wortel, gimbal tahu. Ini saya pakai nasi dikit. Kemudian siram sambal pecel dan taburi bawang goreng. Pecel siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa