g. jengkol, bersihkan, rebus, memarkan, . butir bawang merah, iris halus, cm. lengkuas, memarkan, . lembar daun salam, . batang serai, memarkan, sdm. Kecap Manis, garam, merica putih bubuk, pala bubuk, ml. air, sdm. minyak, untuk menumis, . butir bawang merah