#finaljagorecook_smg

kakap filed, Lada bubuk, Garam, Kaldu bubuk, Minyak goreng, Wijen sangrai, tapioka, telur, Bahan saus :, bawang putih cincang halus, bawang bombay iris memanjang, saus cabe

cumi asin (saya pakai cumi biasa), bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit merah, tomat, terasi, garam,gula dan kaldu bubuk

ikan teri (resep asli pake teri nasi), kacang tanah, daun salam, sere, potong2, daun jeruk buang tulangnya, Lengkuas, air asam jawa, gula jawa, kaldu bubuk dan garam jika msh diperlurkan, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah (sesuaiin selera pedasnya)

fillet ikan dori (aku pake ukuran kecil 175 gram), minyak untuk menggoreng ikan, tepung jagung, Lada hitam, bawang merah, tomat, cabe merah/ rawit, paprika hijau, air jeruk lemon, garam, gula, kaldu bubuk ikan

udang, kupas cuci bersih, brokoli, bawang putih, geprak dan cacah, bwang bombay, cacah, saus tiram, garam dan gula, lada, Kaldu bubuk, minyak goreng untuk menumis, Nasi putih, Daun selada dan ketimun untuk hiasan

kol, kakap filed, wortel parut kasar, jamur kuping cincang kasar, Lada bubuk, Garam, saus tiram, tapioka, minyak wijen, Bubuk kaldu, Saus kacang :, cabe merah kriting

cumi asin, cabai setan, cabai hijau, tomat hijau, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, lengkuas, daun jeruk, kecap asin, saos tiram, gula

Roti tawar tanpa pinggiran, Nori (Mamasuka), Mayonaise, Abon, Keju

Ikan Jambal Asin, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit Merah, Gula Aren, Garam, Air Panas (250 ml untuk merendam ikan jambal asin), Asam Jawa, Putih, Bawang Merah Goreng (untuk taburan), Timun (untuk lalapan)

fillet dory, jahe, daun bawang, seledri, bawang putih (geprek), cabe merah keriting, kecap manis, jeruk nipis, gula pasir, garam, totole / kaldu jamur, minyak ikan

ikan mujair, minyak goreng, tomat iris iris, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, serai digeprek, kunyit bakar lalu digeprek, lengkuas digeprek, jahe bakar lalu digeprek, daun salam, daun jeruk

udang(buang kepala&kulitnya), nenas(potong2 kotak), santan(dari 100 ml santan kental+100 ml air)(me:kara), Garam halus, gula pasir, munjung kaldu jamur, air jeruk nipis, Bumbu Yang Dihaluskan, bawang merah besar, bawang putih sedang, kunyit(me:bakar,cuci,kupas), kemiri

bandeng segar, cabe merah (8 uleg, 2 utuh, sesuai selera), cabe rawit (1 uleg, 1 utuh, sesuai selera), Air matang, BUMBU HALUS :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, garam, gula, BUMBU CEMPLUNG :, tomat, 1 btg serai, daun salam, daun jeruk, laos, daun bawang

cumi ukuran kecil, bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, daun bawang iris halus, jahe geprek, kecap manis, cabai rawit iris bulat, bubuk kunyit, lada, garam, Secukupny gula

ikan tengiri fillet potong kotak2, garam, merica, tepung tapioka, tepung panir, putih telur, jeruk nipis, wortel potong korek api, kol iris tipis2, cuka, garam, gula pasir

ikan mujahir (masing masing @250gr), mentimun, wortel, cuka dapur, air biasa, daun kari/ korokeling, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, gula

udang ukuran besar tanpa buang kulit, minyak (utk menggoreng), saus tiram, garam halus, kaldu jamur, lengkuas muda, parut, jahe, parut, bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir

udang, air jeruk nipis, bawang putih, garam, ketumbar bubuk, minyak goreng, margarin

bandeng presto ukuran besar, daun salam, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, garam, gula pasir, kaldu jamur, daun pisang utk bungkus, tomat merah utk lalap

udang uk besar, Garam, Lada, bawang bombay, bawang putih, nanas madu, terasi bakar, saus tomat, saus tiram, saus sambal, Garam, Gula

Udang Besar, saus tiram, Kecap manis, garam, merica bubuk, bawang bombay (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, kemiri, saus tomat, saus pedas (selera), saus tiram