Bahan kulit:, tepung terigu pro tinggi, Tepung tapioka, minyak goreng/Olive oil, garam, air mendidih, Bahan isi:, daging ayam/Sapi giling, udang cincang, gr(2 bh kulit mentimun) /2 lembar kol, cuci bersih, telur, dikocok, daun bawang/kucai
Kulit Wortel (dari 8 wortel besar, untuk jus), Kulit bawang bombay(dari 5 buah b bombay, sisa utk onion ring), Kulit bawang putih, daun bawang, Kulit jahe, daun jahe, cengkeh, bunga lawang, air
Kulit dari 200gr bawang merah, Kulit dari 3 bonggol bawang putih, Kulit dari 1 siung bawang bombai, Kulit dari 2 buah wortel, bawah seledri tanpa daun, bawang daun bagian putih, kayu manis, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, garam, lada bubuk, air sesuaikan selera
nasi putih dingin, bakso ikan (iris tipis), kembang kol (cincang kasar), paprika hijau (potong kotak), wortel (potong kotak), bawang merah (iris tipis), bawang putih (cincang halus), kecap manis, garam, kaldu jamur