#gata_bundareycha

ikan tuna tanpa kulit, jeruk nipis, garam, lada putih, lada hitam, saus tiram, olive oil, margarin (untuk menumis), Bawang bombai, Cincang kasar, bawang putih, geprek - Cincang, saus tiram, saus sambal (me : 1 sdm)

daging sengkel (me : daging slice), kentang, jamur Enoki (me : 1 buah wortel), tomat, Fresh Thyme secukupnya (me : Skip), bawang bombay, baceman bawang putih kemiri (me : skip), saos Hoisin, kecap manis, ground black papper, cabai rawit (me : 1 buah cabai merah besar), kaldu jamur

tepung cakra kembar, Susu UHT, gula halus, telur, margarine cair, Garam,, Pewarna makanan warna kuning, Whipping cream cair dingin + gula halus sedikit, kocok, Mangga secukupnya, potong kotak - kotak

Margarine, Butter, gula halus, tepung terigu pro. Rendah, maizena

Base Genep, Ayam utuh, Daun singkong sesuai selera, yang sudah di rebus, serai, Garam, Lada hitam bubuk, Daun pisang untuk membungkus, gigi

lengkuas, kencur, kunyit, jahe, Bawang Merah, Bawang Putih, ketumbar, jinten, biji pala, lada hitam (bisa di kurangi bila tak suka pedas), cengkeh, kemiri

Ati Ampela Ayam, Air, Sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, garam, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau besar

Air, jahe, haluskan, gula merah, cengkeh, kayu manis, Garam, teh celup, Skm

ikan pindang tongkol, bawang merah, iris halus, bawang putih, iris halus, cabai merah besar, iris miring (me: paprika merah secukupnya), cabai hijau besar, iris miring, cabe merah kering, iris miring, cabe rawit merah, iris miring (me : skip), lengkuas, memarkan, lembardaunsalam, Glembardaunjeruk, iristips, kecap manis, saos tiram

ikan gurame, fillet & potong kecil - kecil, jeruk nipis (peras dan kucurin ke ikan gurame), tepung sagu, tepung maizena, penyedap bubuk, Minyak goreng, Bawang putih, cincang kasar, cabai merah keriting (me : 1/2 bagian Paprika merah potong memanjang), bawang bombay, iris memanjang, tomat, potong kotak, wortel (me : Skip), daun bawang, potong serong

ayam, potong kecil2 (me: Paha ayam Fillet 1/2 kg), kentang agak besar, potong2 (me : Skip), kol, potong2, tomat hijau, potong2, tomat merah, potong2 (me : skip), cabai rawit merah utuh (me : Skip), daun bawang, potong2 panjang, barang serai memarkan, daun jeruk, santan (me : 2 bungkus santan Instant + air), minyak untuk menumis, Garam, gula, merica bubuk

Ubi Ungu, tepung tapioka, gula pasir, daun pandan (me : Skip gak punya stok😁), Air, sagu, larutkan dgn air (me : tepung maizena), garam, santan instan (me : 500 ml santan fress dr 1 butir kelapa), Air (me : Skip), tepung maizena, larutkan, garam, daun pandan (me : Skipgak punya stok😁)

daging has kambing, bawang putih, bawang merah, lengkuas, iris, ketumbar sangrai, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica, air, bawang merah

Udang ukuran agak besar, dada ayam fillet, garam, gula, lada, Minyak goreng, telur, tepung maizena, tepung roti/panir, wortel (tambahan dari saya)

daging sapi bagian yang empuk, paprika hijau kecil (me : 1/4 bagian), paprika merah kecil (me : 1/4 bagian), paprika kuning (tambahan dari saya), bawang bombay, bawang pre, bawang putih, cincang kasar, minyak goreng, pada hitam utuh, tumbuk kasar (me : 1 sdm pada hitam bubuk), saus tiram, kecap manis, kecap inggris

jeruk nipis (me : 1 buah jeruk lemon), simple syrup, Esbatu, buah nangka matang agak keras (potong2), biji selasih siap pakai, rendam air panas

santan (1 butir kelapa besar), garam, daun pandan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, vanila cair (boleh ganti 1/2 sdt vanili bubuk), Pewarna makanan ungu secukupnya (me : Biru + merah), Pewarna makanan putih (me : Skip)

sourdoug Discard, tepung serbaguna, Coklat bubuk (me : Skip), susu, telur, garam, gula, vanilla, Baking powder, minyak sayur, Pisang, Keju

terong ungu (me : 1 buah terong), teri jengki + rebon, cabai rawit hijau, cabai ijo besar, tomat, bawang putih, bawang merah, Garam / kaldu bubuk, Gula merah, Daun salam, Lengkuas, Daun jeruk

fillet dada ayam, brokoli, wortel, barang daun bawang, bawang bombay, bawang putih, Saus tiram, Kecap Asin, Garam, Kaldu bubuk

udang utuh, garam, merica, jeruk nipis, madu, Saus tomat, saus sambal rasa bawang putih, Saus Tiram, margarin (suhu ruang), air

Kerang tahu, Bawang merah, kemiri, cabai keriting, kunyit, lengkuas, geprek, terasi, asam jawa, Nanas iris secukupnya, Garam & gula, lebar daun salam, pecah tengahnya, sereh, geprek

buah nangka, potong kecil, Jelly Cincau, Jelly kelapa, susu UHT, biji selasih, rendam air panas, Sirup gula aren, Es batu

ikan gurame fillet, kuning telur asin matang, bumbu ikan instan, bawang putih, cabai merah keriting, Susu UHT, tepung bumbu instan, Daun jari secukupnya, Garam, lada, kaldu bubuk, Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng & menumis

daging sandung lamur, potong sesuai selera, kacang merah, ortel, potong sesuai selera (me : 2 buah wortel), daun bawang, iris kasar, seledri iris kasar, bawang merah, cincang, bawang putih, cincang, kapolaga, bunga lawang, cengkeh, pala, parut, lada bubuk

tempe, potong memanjang spt korek api, telur putuh, rebus, daun kemangi, Garam, gula, Lada & penyedap, bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah keriting

Tepung kentang, Tepung Roti, Sosis sapi, potong menjadi 2 bagian, Keju mozarella, potong memanjang, telur, Minyak goreng, Lada, garam, dan kaldu bubuk, sate secukupnya

fillet dada ayam, jamur kancing, iris, bawang merah, iris tipis, bawang, iris tipis, cabai merah keriting, iris serong, saus tiram, Garam, gula, penyedap, Minyak goreng untuk menumis

kulit Lumpia, Bread crumb, Putih telur, Minyak untuk menumis & mengoreng, mie instan rasa ayam bawang, bawang merah, cincang halus, bawang putih, cincang halus, wortel, parut kasar, daun bawang iris tipis, daun seledri iris tipis

teri medan, penyedap, cuka, tepung beras, tepung tapioka, baking powder, bawang putih, iris tipis, daun jeruk, iris, cabai rawit merah, iris, penyedap, Minyak untuk menggoreng