ayam, potong sesuai selera, kentang, kupas,potong kotak, rendam di air agar tidak hitam, bihun matang, santan sedang (resep asli 400ml kental +1lt encer), minyak goreng, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, kunyit, bakar, jahe, cabe keriting merah, cabe rawit merah (resep asli 3bh cabe merah kering)