kentang potong2, wortel potong3, baby corn belah, corn oil untuk menumis, mustard seeds, jinten, bay leaves, bawang bombay cincang, tomat merah potong2, cabe merah besar iris serong, cabe ijo besar iris serong, bawang putih haluskan
kacang polong, kentang uk besar, kol uk kecil,potong2 lalu rendam air garam lalu bilas, bombay sedang, tomat,potong 2, cabe merah besar, iris2, baput,2cm jahe, haluskan bersama, Garam masala, bubuk kunyit, Air secukupnya (selera, seberapa kuah yang dimau), garam (selera), gula (selera)
ketumbar, jinten, cengkeh, cabai merah kering (sy 2 sdt cabai bubuk), kayu manis, biji green cardamon (opsional. Sy skip), indian bayleaves (opsional. Sy skip)
wortel, potong sesuai selera, kacang polong, kentang ukuran sedang, potong sesuai selera, jinten, bunga lawang/pekak, kayu manis, bawang bombay, potong kotak² kecil, tomat merah besar, potong kotak² kecil, bawang putih, haluskan, jahe, haluskan, kunyit bubuk, garam masala (resep homemade sudah diterbitkan)
Bahan yg di sangrai:, cabe merah bubuk, paprika bubuk(aku skip), jinten, tej patta(aku ganti daun kari 5 lbr), jinten hitam(aku skip), wijen putih, ketumbar, garam kristal, Bahan yg di goreng:, kelapa parut, bawang merah di iris tipis
cabai kering, daun kari, wijen putih, ketumbar, jintan, lada hitam, cengkeh, bunga lawang, jahe kering, kayu manis, bawang merah (iris2), bawang putih (iris2)